Práve vidiecke obyvateľstvo výrazne prispieva k celosvetovému nárastu počtu ľudí s nadváhou a obezitou. Toto je záver štúdie Imperial College London (Spojené kráľovstvo) publikovanej v časopise Nature.
Tím vedcov z Imperial College London pod vedením prof. Majid Ezzati analyzoval viac ako 2 000 štúdií od roku 1985 do roku 2017, ktoré zahŕňali 112 miliónov dospelých z 12 krajín sveta. Ukázalo sa, že za posledných 30 rokov vzrástol BMI (body mass index) u žien v priemere o 2 kg na m2 a u mužov o 2,2 kg. To znamená, že telesná hmotnosť priemerného človeka sa zvýšila o 5-6 kg. Výskumná analýza tiež ukázala, že viac ako 55 percent. globálny nárast BMI súvisel s vidieckou populáciou.
Údaje naznačujú, že kým v roku 1985 obyvateľov mesta vo viac ako 75 percentách zo skúmaných krajín mali vyššie BMI ako obyvatelia vidieckych oblastí, takže v priebehu rokov sa tento rozdiel zmenšil a dokonca obrátil. V niektorých vidieckych oblastiach sveta, kde žijú ľudia s nízkym a stredným príjmom, je percento ľudí s nadváhou viac ako 80 %.
Vedci tvrdia, že zmena BMI je spôsobená zmenami v civilizácii. Za posledných 30 rokov sa zlepšila vidiecka infraštruktúra, zvýšila sa mechanizácia práce, zvýšilo sa využívanie strojov a áut. Na jednej strane sa zlepšila kvalita života vidieckeho obyvateľstva a na druhej strane sa znížila ich pohybová aktivita. Dedinčania tak mohli minúť viac peňazí na jedlo, ale zvyčajne malo nízku kvalitu.
Autori štúdie tvrdia, že chudobnejšie vidiecke regióny mali kedysi problém kvantitatívnej podvýživy a teraz kvalitatívnej podvýživy. Vyzývajú tiež na zavedenie riešení, ktoré zabezpečia prístup k lacným a zdravým potravinám pre obyvateľov vidieka aj miest.
Na základe: PAP, www.diabetologia.esculap.com