Čerešňová tinktúra má mnoho zdravotných vlastností. Odporúča sa najmä ľuďom, ktorí bojujú so srdcovo-cievnymi ochoreniami, najmä ak sú zložkami čerešňovej vodky pohánkový med a šalvia. Takáto zmes zlepšuje krvný obeh, znižuje krvný tlak a stabilizuje prácu srdca. Skontrolujte, aké ďalšie zdravotné vlastnosti majú čerešňové tinktúry a ako ich pripraviť. Pozrite si pôvodné recepty.

Čerešňová tinktúrabude fungovať, keď máte kardiovaskulárne ochorenia. Čerešne podporujú prácu obehového systému a stabilizujú prácu srdca. Draslík obsiahnutý v čerešniach (222 mg v 100 g) pomáha kontrolovať krvný tlak, pretože urýchľuje vylučovanie prebytočného sodíka z tela (ktorý je zodpovedný za artériovú hypertenziu) a horčík (11 mg v 100 g) robí steny cievy elastické a zabraňujú opuchom.

Železo (0,36 mg v 100 g) je zasa nevyhnutné v procese prenosu kyslíka do všetkých buniek tela. Z tohto dôvodu sa čerešne odporúčajú na liečbu anémie.

Ľuďom s problémami krvného obehu odporúčame čerešňovú tinktúru s pohánkovým medom a lístkami šalvie. Pohánkový med, podobne ako čerešne, obsahuje veľké množstvo železa a ďalších prvkov priaznivo ovplyvňujúcich prácu obehového systému. Šalvia zase zlepšuje krvný obeh a tým zvyšuje výkonnosť srdca.

Zdravotné prínosy čerešňových listov

Listy čerešneobsahujú triesloviny, organické kyseliny a kumarín. V prírodnej medicíne sa používajú ako diaforetikum. Odvar z mladých vetvičiek čerešne - pitý cez deň a pridávaný do kúpeľa - pomáha tíšiť reumatické bolesti. Okrem liečivých vlastností sa využívajú aj v kuchyni - pridávajú sa do konzerv a tinktúr z arónie či čiernych ríbezlí, pretože odstraňujú ich horkosť a upokojujú chuť.

Čerešňová tinktúra podporuje tráviaci systém

Ľuďom, ktorí bojujú s problémami tráviaceho ústrojenstva, odporúčame čerešňovú tinktúru s korením povzbudzujúcim žalúdok. Škorica, kardamón a klinčeky stimulujú sekréciu žalúdočných štiav a tým uľahčujú trávenie.

Okrem toho očisťujú telo od toxínov a škodlivých produktov metabolizmu.Pamätajte však, že pohár domácej tinktúry (35 - 45 ml) má 100 kcal. Vzhľadom na kalorický obsah a obsah alkoholu buďte umiernení – stačí vypiť jeden pohár 30 minút pred obedom.

Wiśniówka môže chrániť pred rakovinou a pomáha znižovať horúčku

V prírodnej medicíne sú tieto kyslé plody cenené pre svoje protirakovinové vlastnosti. Sú bohatým zdrojom bioflavónu – jedného z najúčinnejších antioxidantov. Bioflavón ničí voľné radikály, čím brzdí rast rakovinových buniek, spomaľuje proces starnutia a zvyšuje odolnosť organizmu.

Okrem toho zinok obsiahnutý v čerešniach zvyšuje imunitu, posilňuje kosti, vlasy a nechty a fytoestrogény - rastlinné hormóny, zmierňujú príznaky menopauzy a PMS.

Fosfor zase posilňuje kosti, zlepšuje činnosť srdca a obličiek. Moderná fytoterapia odporúča užívanie čerešní pre ich antiseptické a protizápalové vlastnosti – znižujú horúčku. Ako používať tinktúru na zníženie teploty? 2-3 polievkové lyžice tinktúry stačí rozmiešať v pohári horúceho čaju a hotový prípravok vypiť raz denne

Recept na čerešňovú tinktúru s medom a šalviou

Vypáčte 2 kg zrelých čerešní a pozbierajte zvyšnú šťavu. Potom to celé vložte do malej nádoby typu gander, nalejte 2,5 litra čistej vodky a pevne uzavrite. Zároveň do pohára nalejeme 1,5 l vody, 1/4 l liehu, 1/4 l pohánkového medu (môže byť aj repkový) a pridáme 1,5 kg cukru a 5 g sušených šalviových listov. Zatvorte nádobu a pretrepte ju. Potom ho nechajte s ganderom mesiac na tmavom mieste. Po úplnom rozpustení medu nalejte sirup z nádoby do gandera a dôkladne premiešajte. Potom tinktúru preceďte a nalejte do fľaštičiek .Pevne uzatvorte, odložte na tmavé a chladné miesto na ďalších 5-6 mesiacov, aby „dozrela“. Potom je pripravený na konzumáciu.

Recept na čerešňovú tinktúru so škoricou, kardamónom, klinčekmi a vanilkou

Vypáčte 2 kg zrelých čerešní a nasypte ich do malej alebo vysokej nádoby. Pridajte 10 g mletej škorice, 10 zrniek kardamónu, 10 klinčekov a polovicu rozdrveného vanilkového struku a 0,5 kg cukru.

Nalejte liehovinu tak, aby bola úplne zakrytá (asi 1 l) a dôkladne premiešajte. Odložte na chladnejšie miesto aspoň na šesť mesiacov. Po uplynutí tejto doby sceďte a nalejte do fliaš.

Recept na čerešňovú tinktúru na brandy a rume

1 kg odkôstkovaných čerešní (môžu byť mrazené) vložte do malej gandra alebo balónovej fľašky (najlepšie do prúteného košíka) a pridajte 0,5 kg cukru. Keď čerešne pustia šťavu a cukor sa roztopí, pridajte 0,75 litra brandy a 0,25 litrasladký rum a dôkladne premiešame. Nádobu uzavrite a odložte na tmavé miesto na 30 dní. Po uplynutí tejto doby sceďte, nalejte do fliaš a nechajte 6 mesiacov na tmavšom mieste.

Recept na liečivú tinktúru z ovocia a čerešňových listov

Do 1 litra studenej vody dáme kilogram cukru, balíček vanilkového cukru a priložíme na gázu. Do vriacej vody vložíme 1 kg ovocia (bez jadierok) a umyté čerešňové listy (10 gramov). Premiešame a dusíme (odkryté) 30 minút. Výslednú šťavu prefiltrujte a nechajte vychladnúť. Do vychladnutého nápoja pridajte 0,5 l liehu a dôkladne premiešajte. Všetko nalejte do fliaš a dobre ich uzavrite. Odložte na tmavé a chladné miesto. Tinktúra je pripravená na konzumáciu po pol roku odležania.

Nerob to

Pri výrobe čerešňovej vodky nepoužívajte čerešňové kôstky, pretože semená obsahujú azúrové zlúčeniny (napr. jedovatú kyselinu pruskú).

Kategórie:

Zdravie