Test cvikly (cvikla / cviklová šťava) je test na tesnosť čriev. Ak po vypití cviklovej šťavy uvidíte červený moč, má to znamenať presakujúce črevá, tvrdia zástancovia tejto štúdie. Ide o to, že choroba ako deravé črevo neexistuje. Čo teda znamená červený moč po vypití repnej šťavy a je sa čoho báť?

Cviklový test (cvikla / cviklová šťava)je test načrevný únik . Ak po vypití cviklovej šťavy uvidíte červený moč, má to znamenať presakujúce črevá, tvrdia zástancovia tejto štúdie. Ide o to, že chorobu, akou je deravé črevo, nepovažuje EBM (medicína založená na dôkazoch) za chorobnú entitu.

Syndróm netesného čreva, pri ktorom sa v tenkom čreve údajne tvoria mikroskopické „dierky“, ktorými sa do tela dostávajú nežiaduce látky, ako sú toxíny, nebol zaradený do Medzinárodnej klasifikácie chorôb a zdravotných problémov

Je však predmetom záujmu v okruhu tzv prírodná medicína. Čo teda znamená červený moč po vypití repnej šťavy (bitúria) a je sa čoho báť?

Test cvikly (šťava z červenej repy) a črevný únik – ako na to?

Testšťava z červenej repy je metóda používaná pri tzv. alternatívna medicína, údajne na diagnostiku syndrómu deravého čreva.

Cviklový test na tesnosť črievzahŕňa vypitie 3-4 pohárov (asi 1 liter) cviklovej šťavy pred spaním.

Najlepšie je siahnuť po čerstvo vytlačenej cviklovej šťave alebo si kúpiť jednodňovú šťavu v obchode, pretože takéto šťavy sú nepasterizované.

Šťavy v škatuľke sú pasterizované, aby mali dlhší dátum spotreby. A vysoká teplota pri pasterizácii zničí časť betanínov, t.j. repné farbivo.

Ráno si skontrolujte farbu moču. Test je možné vykonať aj počas dňa – vtedy by ste mali pozorovať prvý moč po vypití cviklovej šťavy.

Ak je váš moč červený alebo ružový, je to znak presakujúceho čreva.

Toto je údajne stav, pri ktorom tisíce erózií rozlepujú gastrointestinálnu sliznicu.

Je potrebné zaviesť správnu diétu na „zapečatenie“ čriev -presvedčte priaznivcov testu repnej šťavy.

Ide o to, že neexistuje nič také ako syndróm presakujúceho čreva (ak by črevo skutočne presakovalo – odborne sa to nazýva perforácia čreva – pacient by potreboval intenzívnu starostlivosť). Prečo je teda moč po zjedení cvikly alebo vypití cviklovej šťavy červený?

Červený moč po repnej šťave – dôvody

V tomto prípade sú za červenú farbu moču zodpovedné farbivá obsiahnuté v repe - betakyaníny (konkrétne tie patriace do tejto skupiny betanínov).

Nie sú široko distribuované v rastlinných potravinách. Nachádzajú sa iba v červenej repe, mangolde, opuncii, pitaya, ulluko a amarante.

V Poľsku je najbohatším zdrojom týchto pigmentov červená repa.

Nezmenené betaníny sa vylučujú ľudským močom v množstve od 0,28 do 0,9 %. (v prípade konzumácie betanínov z repnej šťavy)

Pravdepodobne taký nízky obsah betanínu je dôsledkom nízkej absorpcie z čreva. Dôvodom môže byť napríklad skutočnosť, že betaníny sú veľmi citlivé na zmeny pH a zvýšenú teplotu a takýmto podmienkam prostredia sú vystavené pri prechode tráviacim traktom.

Do úvahy treba vziať aj pôsobenie množstva tráviacich enzýmov, najmä enzýmov produkovaných črevnou mikroflórou, ktoré tento typ zlúčenín do značnej miery degradujú.

Rozsah absorpcie betanínov je ovplyvnený aj stupňom ich uvoľňovania z organickej látky potravy a interakciou s inými zlúčeninami rovnakého charakteru obsiahnutými v konzumovanej potrave.¹

Moč červenej repy – čo to znamená?

Po zjedení červenej repy sa betaníny nachádzajú v moči všetkých ľudí, ale len asi 10-14 percent¹ z nich farbí moč na červeno. Prečo?

Donedávna sa predpokladalo, že vylučovanie červeného moču po konzumácii červenej repy alebo bitúrie je príznakom ochorenia súvisiaceho s prísadami červenej repy alebo následkom genetického defektu.¹

Dnes je známe, že to nie je pravda. V súčasnosti je bitúria definovaná ako idiosynkratická reakcia organizmu, ktorá závisí len od jeho individuálnych fyziologických vlastností.¹

Po zjedení červenej repy sa betaníny nachádzajú v moči všetkých ľudí, ale len u niektorých ľudí zafarbia moč na červeno.

Farba betanínov závisí od pH prostredia, v ktorom sa nachádzajú. Optimálna stálosť červenej farby je medzi pH 4 a pH 5 .³ Farbu strácajú pri pH 7 a vyššom (t.j. v neutrálnom a alkalickom prostredí), podobne ako napr.extrémne nízke pH (na úrovni 1-2 pH) .³

Či sa moč po vypití cviklovej šťavy sfarbí do červena, závisí okrem iného aj od z jeho pH. Betaníny zafarbia iba kyslý moč na červeno (alkalický moč ho nezafarbí).

Farba vášho moču po konzumácii červenej repy závisí aj od kyslosti vášho žalúdka. Betaniny vplyvom kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku (ktorej správne pH je 1,5) strácajú farbu. V tejto súvislosti niektorí výskumníci navrhli, že červený moč po konzumácii červenej repy môže naznačovať prekyslenie žalúdka (acidózu), čo znamená, že je v ňom príliš málo žalúdočnej šťavy.

Výskum tiež ukázal, že látky ako kyselina šťaveľová a kyselina askorbová môžu pôsobiť ako ochranné činidlá na zníženie degradácie tohto farbiva žalúdočnou kyselinou.³

Farebnú stálosť betanínov ovplyvňuje aj teplota. Pri vysokých teplotách, napríklad pri varení alebo vystavení slnečnému žiareniu, sa pigmenty v cvikle rozložia, takže moč varenej repy bude menej červený ako moč surovej repy. Degradáciu farbiva spôsobujú aj opakované cykly rozmrazovania a mrazenia repy.

Dôležitá je aj úroveň hydratácie organizmu, ktorá ovplyvňuje objem moču a riedenie farbiva v ňom. V prípade dehydratácie bude farbivo v moči koncentrovanejšie, a preto bude červená farba moču intenzívnejšia ako u človeka s primeranou úrovňou hydratácie

Moč červenej repy môže naznačovať nedostatok železa

Bitúria môže byť aj príznakom nedostatku železa, pri ktorom dochádza k zvýšenému vstrebávaniu betanínu. Podľa jednej štúdie² bola bitúria prítomná u 66 – 80 % pacientov pacientov s neliečenou anémiou z nedostatku železa a v 45 percentách. pacienti liečení na zhubnú anémiu (stav, pri ktorom je zvýšená absorpcia železa). U siedmich takýchto pacientov sa problém bitúrie vyriešil po 8 dňoch liečby železom. Je tiež spojená s potravinovými alergiami a malabsorpčným syndrómom.

Stojí za to vedieť

Prečo paradajky alebo čerešne nefarbia moč?

Pretože obsahujú iný typ pigmentov - antokyány - ktoré sa vstrebávajú ešte menej ako betakyány. Navyše - na rozdiel od pigmentov obsiahnutých v cvikle - sa metabolizujú, preto sa vylučujú v zmenenej forme (bezfarebné metabolity).

Kategórie:

Alternatívna medicína