Kalina tinktúra pôsobí relaxačne na svalstvo maternice a zmierňuje menštruačné bolesti, preto sa perličke niekedy hovorí aj samica liečivka. Alkoholové a vodné prípravky Kalinowe tiež priaznivo pôsobia na cievy, spevňujú ich a utesňujú. Pozri recept na ovocnú tinktúru kalina.

Kalina ovocná tinktúra( Viburnum opulus ) je pomerne málo známy alkohol, čo je škoda, pretože má široký spektrum činnosti. Piť by ho mali najmä ženy, pretože práve pri ich neduhoch dokáže najviac pomôcť.

Kalina rastie divo vo vlhkých lesoch a húštinách, pri vode, ale pestuje sa aj na okrasné účely v mestách. Červené, guľovité plody s plochou kôstkou a oranžovou dužinou dozrievajú v auguste a septembri, zberať ich môžete odaugusta do októbra .

Nezabúdajte, že ruža obyčajná podliehačiastočnej ochrane , čo znamená, že jej plody možno zbierať po získaní príslušného povolenia. Toto pravidlo neplatí pre kríky rastúce v parkoch a na námestiach.

Ovocná tinktúra Viburnum - zložky

Kalinová tinktúra je bohatá nalátky, ktoré podporujú naše zdravie :

  • fytosteroly,
  • saponínov,
  • cukrov,
  • pektín (druh vlákniny),
  • taníny,
  • vitamín C,
  • karotén (provitamín A),
  • vitamín PP
  • esenciálne oleje

Tinktúra z ovocia Kalina - liečivé vlastnosti

Ovocná tinktúra kaliny má vďaka zložkám nasledujúcevlastnosti :

  • znižuje cholesterol a krvný tlak
  • má antibakteriálne a adstringentné vlastnosti
  • posilňuje imunitu, pomáha pri kašli
  • posilňuje krvné cievy a bráni ich prasknutiu
  • má choleretický a diuretický účinok
  • má diastolický účinok, tíši menštruačné bolesti
  • pôsobí na žalúdočné a dvanástnikové vredy, ako aj na hnačku

ovocná tinktúra kalina - recept

Ingrediencie

• 2 šálky ovocia kalina

• 0,5 l 96 % liehu

• 0,5 l vodky

• 0,5 l medu

Recept krok za krokom

1. Ovocie opláchnite, dobre sceďte, zalejte alkoholom.

2. Umiestnite na teplé a tmavé miesto.

3. Po 2 týždňoch vypustite alkohol. Ovocievytlačíme, do šťavy pridáme tekutý med (chvíľu zohrejeme vo vodnom kúpeli).

4. Skombinujte s alkoholom a odložte na týždeň.

5. Niekoľkokrát prefiltrujte, nalejte do fliaš.

6. Tinktúra by mala zrieť ccapol roka .

Vzhľadom na obsah pre náš organizmus jedovatých saponínov je potrebné plody kaliny najskôr zamraziť - stratia tak svoju prirodzenú horkosť a nespôsobia otravu jedlom.

  • Ratafia (sezónna vstupenka) - kráľovná likérov
  • Tinktúra z bazy lekárskej [RECEPT]
  • Liečivá tinktúra drieňa [RECEPT]
  • Liečivá šípková tinktúra [RECEPT]

Úryvky z článku boli uverejnené v mesačníku „Zdrowie“

Kategórie:

Alternatívna medicína