Otrava jedlom je nielen nepríjemná, ale predovšetkým dokazuje náhlu reakciu organizmu na škodlivé patogény. Otrava jedlom je najčastejšie sprevádzaná príznakmi tráviaceho systému, ale nielen. Ako vyliečiť otravu? Čo jesť pri otrave jedlom? Tu je niekoľko osvedčených a bezpečných liečebných postupov.

Keď zažijeme hnačku, vracanie, nevoľnosť – bežne hovoríme, že ide ootravu . V skutočnosti sa týmto pojmom označuje veľmi turbulentný, ťažký priebeh bakteriálnych infekcií s produkciou toxínov (salmonelóza, otrava stafylokokmi, úplavica). Väčšinou však najmä v lete dochádza k miernejším infekciám a funkčným poruchám tráviaceho traktu, s ktorými sa dá účinne bojovať. Ako na to?

Príčiny otravy jedlom

Poruchy trávenia, nevoľnosť, pocity žalúdka, malátnosť, bolesti hlavy, bolesti svalov a dokonca horúčka môžu byť spôsobené:

  • konzumácia starých alebo zle skladovaných potravín,
  • výmena vody,
  • jesť veľké množstvo surového ovocia a zeleniny - nedostatočne umyté.

V dôsledku toho môže dôjsť k vírusovej alebo bakteriálnej infekcii a narušeniu zdravej črevnej flóry

Ochranná črevná flóra

Ochranná črevná flóra je našou bariérou proti otravám a poruchám trávenia. Jeho rovnováhu narúša zlá strava bohatá na cukor – obľúbenú potravu patogénnych baktérií.

Voda môže byť hrozbou aj pri cestách do vzdialených krajín - často má iné zloženie mikroflóry, s ktorou si naše črevá nevedia poradiť

Potravinové intolerancie a alergie tvoria samostatnú kategóriu problémov, kvôli ktorým sa vyhýbame niektorým potravinám (napr. vajciam, orechom, rybám, mlieku).

A najsilnejšou decimáciou prirodzenej črevnej flóry sú antibiotiká, podávané v nadbytku a bez dlhodobej probiotickej terapie (aj cca 3-4 mesiace po ukončení liečby).

Štádiá gastrointestinálnej infekcie

Pocity a prudké reakcie tráviaceho traktu prichádzajú postupne. Súvisí to s tým, ako sa infekcia začala:

  • Keď sa patogénny agens (vírusy, baktérie alebo toxíny) ​​dostane do žalúdka, dochádza k nevoľnosti a zvracaniu, bolestiam brucha. Takto sa telo snažíaby ste sa toho zbavili – tým, že budete zvracať.
  • Keď sa škodlivý faktor dostane do čriev – dolného gastrointestinálneho traktu, dochádza k plynatosti, pocitu špliechania, bolesti a hnačke. Zvyčajne vysoko fermentované. Pri silnej infekcii je možná aj horúčka.
Pozor - vážna otrava!

Jedna z najnebezpečnejších otráv jedlom môže nastať po konzumácii jedovatých lesných húb. Potom musíte okamžite konzultovať s lekárom. Otrava hubami môže byť veľmi nebezpečná – aj smrteľná.

Príznaky zahŕňajú nevoľnosť, hnačku a vracanie, ale sú možné aj nezvyčajné príznaky:

  • nával tepla,
  • silné potenie,
  • bolesť hlavy,
  • pokles tlaku,
  • kolaps.

Toxíny obsiahnuté v hubách môžu napádať aj náš nervový a kardiovaskulárny systém. Príznaky otravy sa môžu objaviť aj niekoľko hodín po konzumácii húb.

Hnačka - liečebné metódy

Hnačka je prirodzená obrana tela. Je dobré to čo najviac nepotláčať. Užívanie liekov proti hnačke si vyhraďme pre výnimočné situácie, kedy sa vyskytne problém napríklad pri cestovaní alebo v práci. Užívaním liekov, ktoré tlmia hnačku, môžete dostať zápchu, ale predovšetkým zastavíme liečebný proces očisty čriev.

Za zváženie stojí použitie aktívneho uhlia, ktoré má za následok pohlcovanie toxínov v tráviacom trakte. Musíte ho však užiť v inom čase ako ostatné lieky, pretože to môže oslabiť ich účinok.

Riešením sú aj absorbenty, teda prášok, ktorý tvorí suspenziu, ktorá absorbuje tekutiny z tráviaceho traktu a zároveň ho zbavuje mikroorganizmov, ktoré spôsobujú otravu. Ide však o ad hoc opatrenia. Najúčinnejšie sú tie, ktoré podporujú prirodzené zdroje tela pri riešení problému.

V prírodných terapiách sa napríklad používajú probiotiká - s kmeňmi zabraňujúcimi črevným pocitom - zo skupiny Lactobacillus rhamnosus GG, ktoré posilňujú obrannú funkciu črevného mikrobiómu

Veľmi účinným riešením sú ajhomeopatiká , ktoré sa dajú priradiť k jednotlivým symptómom súvisiacim s hnačkou, ale aj vracaním, poruchami trávenia či malátnosťou:

  • arsenicum album- prípravok odporúčaný od prvých príznakov otravy, sprevádzanej hnačkou, slabosťou, vracaním a horúčkou. Oplatí sa kombinovať s homeopatickým prípravkom ipeca, ktorý znižuje sklony k vracaniu.
  • podophyllum peltatum- odporúča sa pri hnačke, najmä ak je výbušná, vodnatá, hojná a bolestivá ačasto je sprevádzaná plynatosťou, plynatosťou a vyčerpaním.
  • nux vomica- príde na pomoc, ak cítime, že nám „niečo leží na bruchu“, máme nevoľnosť, vracanie, kŕče a cítime ťažkosť v horná časť brucha.
  • Pochina rubrasa oplatí siahnuť, ak silná slabosť po intoxikácii pretrváva ešte nejaký čas po chorobe. Pomôže vám obnoviť silu a obnoviť správne funkcie tráviaceho traktu.

Zavlažovanie v prípade otravy jedlom

Keď nás zasiahnu silné pocity: hnačka a vracanie – oplatí sa rýchlo reagovať na otravu, aby sme podporili telo v boji o znovuzískanie rovnováhy. Polievanie je najdôležitejšia vec.

Strata tekutín je vážny a často podceňovaný problém. Môže to mať za následok malátnosť, ospalosť, nevoľnosť a dokonca viesť k mdlobám.

Zmes elektrolytov pomôže predchádzať problémom – zvyšuje vstrebávanie vody a dopĺňa stratu mikroelementov. Je dostupný v lekárni vo forme vrecúšok s rozpúšťacím práškom

Ak nedokážeme akceptovať charakteristickú mierne slanú chuť a vracanie je silné, pite tekutiny (aj ľahký čaj alebo vodu) po malých dúškoch každých 5-10-15 minút.

Nápoj na zavlažovanie by mal byť skôr chladný a chuťovo neutrálny. Horká a horká môže zvýšiť dávivý reflex.

Diéta pri otrave jedlom

Keď sa nám podarí zvládnuť prvé príznaky otravy, odporúča sa ľahko stráviteľná strava, ktorá pomôže regulovať a stimulovať tráviaci systém bez toho, aby ho zaťažovala. Môžete skúsiť jesť:

  • ryžová kaša,
  • ovsená kaša,
  • vodová ryža s duseným jablkom,
  • chrumkavý chlieb,
  • svetlý vývar,
  • vajce uvarené namäkko
  • alebo krajec chleba s maslom.

Samozrejme, nasledujme hlas tela - ak nám chýba chuť do jedla, nenúťte sa jesť, ale sledujte iba vodu.

Byliny na otravu jedlom

Ľahšie gastrointestinálne pocity môžu byť tiež upokojené bylinnými infúziami. Nevoľnosť a vracanie môžu pomôcť kontrolovať infúziu listov mäty a koreňa zázvoru.

Odvar zo sušených lesných čučoriedok zase pôsobí protihnačkovo. Bylinkový čaj rebríček môže zmierniť bolesti brucha s črevnými kŕčmi.

  • Botulizmus: botulizmus
  • Otrava jedlom v horúcom počasí. Ako sa im vyhnúť? Ako ich liečiť?
  • Faraónova pomsta alebo otrava jedlom v arabských krajinách: príznaky, liečba a prevencia

Kategórie:

Výskum