Tukové tkanivo sa spája s nadváhou, nevzhľadným vzhľadom a rizikom mnohých chorôb. Vedeli ste však, že telesný tuk možno rozdeliť na „dobrý“ a „zlý“? Dobrý tuk, teda hnedé tukové tkanivo, je metabolicky aktívny a jeho úlohou je udržiavať správnu telesnú teplotu. Biele tukové tkanivo je zásobárňou energie vo forme lipidov a je to „nadmerná batožina“ v podobe nadmernej telesnej hmotnosti.

Biele a hnedé tukové tkanivomajú rôzne funkcie a vlastnosti. Skontrolujte podrobnosti!

Biele a hnedé tukové tkanivo - rozdiely

Biele tukové tkanivoje určené na uchovávanie energie a produkciu hormónov, ktoré sa uvoľňujú do krvi. Pre správne fungovanie organizmu je potrebné určité množstvo.

Jedným z hlavných hormónov produkovaných bielymi tukovými bunkami (adipocytmi) je adiponektín, ktorý ovplyvňuje metabolické procesy, senzibilizuje tkanivá na inzulín, má protizápalové a antiaterosklerotické účinky

Keď je v tele priveľa bieleho tuku, produkcia adiponektínu sa spomaľuje, čo má za následok zvýšený výskyt metabolických ochorení a cukrovky 2. typu.

Bunky, ktoré tvoria biele tukové tkanivo, majú oveľa väčší objem ako hnedé adipocyty a ukladajú viac tuku. 95% objemu bielej tukovej bunky tvoria lipidy vo forme jednej bubliny, ktorá sa zväčšuje v dôsledku ich hromadenia, kým hnedá tuková bunka obsahuje 30-50% lipidov a vyskytuje sa vo forme početných resp. malé kvapôčky.

Hnedé bunky sa vyznačujú predovšetkým veľkým počtom mitochondrií a lepšou inerváciou a prekrvením. Tieto bunky sú oveľa aktívnejšie.

Hlavný rozdiel vo funkčnosti tukových buniek je v tom, že biele adipocyty ukladajú tuk, zatiaľ čo hnedé adipocyty ho využívajú na výrobu energie.

Predpokladá sa, že v dospelých organizmochhnedé tukové tkanivohrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravej telesnej hmotnosti a prevencii inzulínovej rezistencie. Jeho množstvo sa mení, s vekom a nárastom hmotnosti klesá.

Väčšie množstvá hnedého tuku sa nachádzajú u žien a u ľudí vystavených chladu, napr. pri práci vonku.

Všimli sme si aj tože fyzicky aktívni ľudia, ako sú športovci a plavci, majú v tele viac hnedých tukových buniek.

Dlhé roky sa verilo, že hnedé tukové tkanivo sa u novorodencov a batoliat vyskytuje len ako mimoriadne opatrenie na udržanie normálnej telesnej teploty.

Štúdie z posledných rokov využívajúce moderné metódy merania ukázali, že hnedý tuk obsahujú aj dospelí, ale v oveľa menšom množstve. V prvom rade sa nachádza v supraklavikulárnej oblasti a na krku.

Je pravdepodobné, že skupiny hnedých tukových buniek a dokonca aj jednotlivé bunky sú rozptýlené po celom bielom tukovom tkanive. Toto je dobrá správa najmä pre ľudí, ktorí majú problémy s udržaním si zdravej telesnej hmotnosti.

Bunky hnedého tukového tkaniva sa dokonca považujú za liek na epidémiu obezity. prečo? Všetko závisí od ich metabolickej aktivity a silnej schopnosti využívať tuk nahromadený v bielych adipocytoch. Z toho vyplýva, že s nadbytkom „zlého“ tuku možno bojovať zvýšením množstva „dobrého“ tuku v tele.

Ako zvýšiť množstvo hnedého telesného tuku?

Vedci z Virginia Commonwe alth University School of Medicine dospeli k zaujímavým záverom. Uskutočnili štúdiu na skupine ľudí pokrytých tepelnými prikrývkami v miestnosti, kde teplota postupne klesala z 26 °C na 12 °C.

Výdaj energie účastníkov štúdie sa zvýšil v priemere o 48%. Navyše u ľudí, ktorí sa začali triasť od chladu, sa svalová aktivita zvýšila o 88 %. Zároveň sa testovala hladina irisínu – hormónu zodpovedného za vývoj hnedého tukového tkaniva. Keď sa telo ochladilo, jeho hladina sa výrazne zvýšila.

Našťastie chlad nie je jediným stimulátorom produkcie hnedých adipocytov, takže sa nemusíte rozhodnúť pre kryoterapiu, aby ste podporili svoje snahy o chudnutie. Sekrécia irisínu bola testovaná aj počas cvičenia.

Množstvo hormónu bolo podobné ako pri ochladzovaní tela. Jednoduchým záverom je, že fyzická aktivita nielen zlepšuje zdravie svalov, ale tiež mení biely tuk na hnedý.

Skupina vedcov z Joslin Diabetes Research Center v Bostone pod vedením Kristin Stanford tiež skúmala účinky cvičenia na hnedé tukové tkanivo. Výsledky štúdií uskutočnených na myšiach, ako aj na skupine mužov, ktorí pravidelne vykonávajú fyzickú aktivitu, sú veľmi sľubné.

Muži jazdili pravidelne 12 týždňovbicykel, pričom myši behali 11 dní na kolovrátku. U ľudí aj u myší bol zaznamenaný nárast obsahu hnedého tukového tkaniva a jeho zvýšená metabolická aktivita

V prípade zvierat bolo novovytvorené tukové tkanivo transplantované do organizmov myší, ktoré neboli fyzicky aktívne. Tieto myši zvýšili toleranciu glukózy, zvýšili citlivosť na inzulín a znížili telesnú hmotnosť a tukovú hmotu. Pozitívny metabolický efekt trval dva až tri mesiace.

Vedci zistili, že…

… gény od otca vedú k vývoju bieleho tukového tkaniva. Bezprostredne pod vplyvom materských génov vzniká hnedé tukové tkanivo. Objav sa podaril tímu prof. Jan-Wilhelm Kornfeld zo Syddansk Universitet (Dánsko) s výskumníkmi z Inštitútu Maxa Plancka v Kolíne nad Rýnom (Nemecko) a Mediálnej univerzity vo Viedni (Rakúsko).

Stojí za to vedieť

Čo je to béžové tukové tkanivo

Až do istej miery sa predpokladalo, že hnedé a biele tukové bunky pochádzajú z rovnakého typu kmeňových buniek. Táto téza sa však ukázala ako nesprávna. Zistilo sa však, že v závislosti od potrieb sa prekurzorová bunka môže premeniť na bunku hnedého tuku alebo bunku kostrového svalstva. Takže hnedá tuková bunka je v niektorých smeroch veľmi podobná svalovej bunke (mnohopočetné mitochondrie, rýchly výdaj energie). V takejto situácii sa zdalo logické, že zrelé biele tukové bunky sa nemôžu zmeniť na hnedé tukové bunky. Saverio Cinti z University of Ancona v Taliansku však vo svojom výskume na potkanoch aklimatizovaných na nízku teplotu okolia ukázal, že biele tukové tkanivo sa môže zmeniť na hnedé prostredníctvom procesu transdiferenciácie. Počet tukových buniek sa nezmenil, pričom novovzniknuté hnedé bunky sa mierne líšili od „klasickej“ morfológie – pôvodne vznikla z prekurzorovej bunky. Dostali názovbéžové tukové tkanivoa našli rovnakú funkčnosť ako hnedé tukové tkanivo. Tieto výsledky ukazujú, že tvorba hnedého tukového tkaniva môže byť stimulovaná aj v dospelosti.

Hnedé tukové bunky ako liek na obezitu?

Výskum vedcov z Joslin ukazuje, že hnedé tukové tkanivo je dôležitým metabolickým orgánom, ktorého prítomnosť môže napomáhať pri liečbe ochorení súvisiacich s obezitou – inzulínovej rezistencie, cukrovky a metabolického syndrómu. Tiež sa zistilo, že transplantácia hnedých tukových buniek viedla k zvýšenej expresii interleukínu-6 (IL-6). skôrŠtúdie ukázali, že IL-6 zvyšuje výdaj energie a má pozitívny vplyv na chudnutie. Nie je známe, či rovnaké účinky možno dosiahnuť pri transplantácii hnedých tukových buniek u ľudí, ale existuje veľká šanca, že tieto adipocyty možno použiť na liečbu obezity a cukrovky.

Výsledky výskumu nezávislých tímov vedcov naznačujú, že zvýšenie obsahu hnedého tukového tkaniva v tele má pozitívny vplyv na metabolizmus a chudnutie.

Početné štúdie ukazujú, že čím vyššia je telesná hmotnosť, tým je množstvo a aktivita hnedého tukového tkaniva v tele nižšia. Ľudia trpiaci cukrovkou 2. typu sa vyznačujú aj zníženým množstvom tohto tkaniva v porovnaní so zdravými ľuďmi. Výsledky štúdií nezávislých tímov vedcov naznačujú, že zvýšenie obsahu hnedého tukového tkaniva v tele má pozitívny vplyv na metabolizmus a chudnutie. Produkcia hnedých tukových buniek v tele dospelého človeka je možná pravidelnou fyzickou aktivitou. Predtým, ako budeme mať liek na obezitu, ktorý prešiel klinickými skúškami, urobte všetko pre to, aby ste zvýšili hladinu „dobrého“ tuku v tele. Dbajte na denné množstvo pohybu a pomôžete si v boji s nadváhou a neduhmi vyplývajúcimi z nadmernej telesnej hmotnosti.

Kategórie:

Chudnutie