August je skutočným bohatstvom požehnaní! V rôznych druhoch zeleniny a ovocia je ešte hojnejší ako júl. V auguste dominuje hlavne nočná a tekvicová zelenina - uhorky, cukety, paradajky, paprika, tekvica a mnohé ďalšie. Tu je zoznam 18 sezónnych druhov zeleniny na august.
Väčšina z nich sa dá kúpiť v obchode bez ohľadu na sezónu. Je však potrebné pripomenúť, že čerstvú zeleninu a ovocie nič nenahradí.
Sezónna zelenina je výborným zdrojom vitamínov, mikroelementov a antioxidantov, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie nášho tela. Navyše spestrí nielen chuť či nutričnú hodnotu, ale aj farbu na tanieri. Široký výber zeleniny dostupný v auguste znamená, že v kuchyni nie je miesto na nudu.