Aby bolo vaše dieťa bystré a inteligentné, musíte mozgu dodať potrebné ingrediencie. Dbajte na správnu stravu, bohatú na polynenasýtené mastné kyseliny – niet pochýb o tom, že podporuje rozvoj inteligencie.
Nemali by v nej chýbať polynenasýtenémastné kyseliny . Štúdia v Spojenom kráľovstve zistila, žedetítehotných žien, ktoré jedli mastnérybymorské, mali vyššie IQ ako deti, ktorých matky nejedli ryby.
Súčasťou stravy sú aj polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom nazývané LCPUFA (z anglického názvu pre polynenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom), ktoré sú stavebnými kameňmi membrán všetkých buniek v tele. Tieto kyseliny tiež zohrávajú dôležitú úlohu pri vývoji centrálneho nervového systému, zlepšujú funkciu mozgu a ostrosť zraku. Sú to o.i. v rybách, ktoré sa môžu podávať bábätku od 10. mesiaca veku (alergici v 2. roku života).
A predtým? Ak dojčíte, jedzte ryby sami, výskum španielskych vedcov dokázal, že krmivo obsahuje hodnotnejšie kyseliny LCPUFA. Keďže zloženie dojčenskej výživy musí byť čo najviac podobné ľudskému materskému mlieku, nachádzajú sa v nej aj mastné kyseliny. Ich profil a obsah v mlieku upravuje osobitná smernica Európskej únie. Podľa nej mix obsahuje:
- nad 40 percent nasýtené mastné kyseliny
- dobre. 40 percent mononenasýtené kyseliny
- nad 10 percent polynenasýtené kyseliny.
Pochádzajú predovšetkým zo sójových, palmových, kukuričných alebo kokosových rastlinných olejov. Nedávno boli do niektorých zmesí pridané kyseliny LCPUFA získané z morských rias a rýb.