Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Diéta Grety Garbo je diéta, alebo v podstate chudnúce diéty, ktoré vzbudzujú množstvo kontroverzií. Švédska herečka používala rôzne podivné metódy, ako sa zbaviť prebytočných kíl. Všetko preto, že ako hviezda Zlatého veku Hollywoodu žila pod veľkým tlakom filmových producentov, ktorí zdôrazňovali, že v Amerike muži nemajú radi tučné ženy. Pozrite sa, o čom je diéta Grety Garbo.
PojemDiéta Grety Garbozahŕňa rôzne zoštíhľujúce kúry, ktoré švédska herečka používala takmer celý život. Greta Garbo začala bojovať s nadváhou už na strednej škole. Odvtedy začala používať mnohé kontroverzné diéty na chudnutie. Keď bola na jednom z nich, na večeru zjedla len dve varené vajíčka. Prelom v jej prístupe k jedlu však nastal výletom do Hollywoodu, kde sa zoznámila s Gayelordom Hauserom - americkým dietologickým poradcom.
Diéta Grety Garbo – čo to je?
Greta Garbo prišla do Hollywoodu v 20. rokoch 20. storočia na pozvanie Louisa Mayera - jedného zo zakladateľov Metro-Goldwyn-Mayer, vtedy najväčšej filmovej spoločnosti v Hollywoode. Poznamenal, že "v Amerike muži nemajú radi tučné ženy." Garbo si spomenula na jeho slová a od príchodu do továrne na sny držala diétu pozostávajúcu hlavne z varenej zeleniny (hoci niektoré zdroje uvádzajú, že to bol iba špenát), čo ju vyčerpávalo, trpela nespavosťou a ťažkou anémiou.
Potom sa zoznámila s Gayelordom Hauserom - samozvaným americkým špecialistom na výživu (nemal v tejto oblasti žiadne vzdelanie), ktorý bol dietologickým poradcom mnohých hviezd (vrátane Marlene Dietrich, Grace Kelly a Wallis Simpson - Vojvodkyňa z Windsoru ).
Základom jeho výživového programu bola zelenina, ovocné šťavy a zdravé jedlo bohaté na bielkoviny. Hauser zeleninu z jedálnička Grety Garbo nevylúčil, navrhol však, aby bola „obohatená“ bielkovinami – kúskami šunky, kuracieho mäsa, tvarohu či pšeničných klíčkov. Údajne jeho prvým jedlom pripraveným pre švédsku herečku bol vege burger, pozostávajúci z divokej ryže a nasekaných lieskových orieškov, zmiešaných s vajíčkom a vyprážaných na sójovom oleji. Ako dezert pripravil opečený grapefruit, v strede ktorého bola finálna melasa z cukrovej trstiny - Hauser ju považuje za jeden z piatich „zázračných“ produktov.nutričné (tieto zahŕňali aj jogurt, pivovarské kvasnice, sušené odstredené mlieko a pšeničné klíčky). Jedným z najobľúbenejších jedál Grety Garbo bola šálka vývaru s pažítkou a tvarohom, polovica zrelého avokáda s prídavkom byliniek, octu a zálievky na báze oleja, plátok ananásu a kúsok opečeného tmavého chleba namazaného maslom. Po nejakom čase však jedálny lístok Grety Garbo obsahoval iba: kuracie mäso, sušené marhule a plnotučné mlieko, ako aj hnedú fazuľu a sušienky na občerstvenie. Neskôr Garbo takmer držala hladovku. Počas natáčania filmu „Ninoczka“ (koniec 30. rokov) mala herečka zrejme prísnu diétu pozostávajúcu iba zo surovej mrkvy a kapusty.
Ďalšou osobou, ktorá ovplyvnila stravu Grety Garbo, bol Dr. Harold Bieler, dietológ z Pasadeny (USA). Garbo menu zrejme istý čas obsahoval iba „Bieler bujón“, ktorý pozostával z cuketového pretlaku, cibule, rôznych druhov tekvíc a zemiakov.
Jedným z dôvodov, prečo Greta Garbo neustále bojovala s nadváhou, mohol byť kalorický alkohol. Herečka tvrdila, že alkohol pila každý deň, no len v určitých množstvách. Jedným z jej obľúbených nápojov bol tradičný švédsky likér (Punsch).