Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Vidlicová diéta obsahuje rôzne recepty, z ktorých prevládajú na diétnu večeru. Základný princíp vidličkovej diéty znie: večera sa môže jesť iba vidličkou. Ponúkame recepty, z ktorých si môžete zostaviť jedálniček vo vidlicovej diéte.
Receptyponúkanéfork dietsú rýchle a jednoduché na prípravu. Tým, že sú rôznorodé, motivujú pokračovať v chudnutí aj napriek obmedzeniu jedenia večere len vidličkou. Tu sú recepty, ktoré vám umožnia zostaviťjedálny lístok v strave vidličkou.
Vidlicová diéta: recept na cícer s rascou
Ingrediencie (na 6 porcií)
- 450 gramov cíceru (môže byť z konzervy)
- strúčik cesnaku
- malá cibuľa
- citrónová šťava (100 ml)
- nasekané lístky koriandra
- 1 polievková lyžica rascového prášku
- 3 lyžice olivového oleja
- soľ a mleté korenie
Príprava:
1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Roztlačte cesnak.
2. Zmiešajte citrónovú šťavu, cesnak, cibuľu, lístky koriandra, olivový olej, soľ a korenie na tanieri.
3. Cícer sceďte a pridajte do šalátovej misy spolu s práškovou rascou. Všetko dôkladne premiešajte.
4. Nádobu vložíme na hodinu do chladničky. Po uplynutí tejto doby je cícer pripravený na konzumáciu.
Vidlicová diéta: recept na olympijský šalát
Ingrediencie (na 6 porcií)
- 100 g syra feta
- 1 uhorka
- 3 paradajky
- malá hlava rímskeho
- 20 čiernych olív
Šalátový dresing:
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- 4 lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
Príprava:
1. Na dne misky vyšľaháme ingrediencie na šalátový dresing.
2. Uhorku umyte a ošúpte. Potom nakrájajte na polovicu a odstráňte semená. Potom nakrájajte na stredne veľké kúsky a pridajte do šalátovej misy. To isté urobte s paradajkami. Nakrájanú zeleninu vložte do misky a vhoďte ju.
3. Listy šalátu umyte a osušte. Potom ich nakrájajte na pásiky a pridajte do misky.
4. Feta syr nakrájajte na kocky a pridajte do misy spolu s olivami. Všetko dôkladne premiešame. Šalát môžete ozdobiť lístkami mäty.
Vidlicová diéta: recept na linguine s čerstvými bylinkami a paradajkami
Ingrediencie (na 4 porcie)
- 220 g linguine rezance
- 3 paradajky
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 zväzok zmiešaných bylín (napr. petržlen, bazalka a pažítka)
- 10 čiernych olív bez kôstky
- 8 filé zo sardel
- 1 polievková lyžica octových kapár
- 170 g olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
Príprava:
1. Do veľkého hrnca nalejte vodu a priveďte ju do varu. Potom pridajte soľ, olivový olej a cestoviny (varte toľko minút, koľko je uvedené na obale)
2. Paradajky oparíme a odstránime šupku. Potom rozrežte na polovicu a odstráňte vrecká na semená. Paradajky nakrájajte na kocky.
3. Strúčiky cesnaku nakrájame na pásiky. Bylinky umyjeme, osušíme a nasekáme. Olivy prekrojíme na polovice a ančovičky nakrájame na malé kúsky. Všetky ingrediencie dáme do misky. Potom pridajte kapary, olivový olej, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte.
4. Uvarené cestoviny sceďte a zmiešajte s predtým pripravenou omáčkou.
Vidlicová diéta: recept na lososa so zázvorom
Ingrediencie (na 2 porcie)
- 2 filety z lososa
- 1 polievková lyžica kyslej smotany
- šťava z polovice citróna
- 1 šalotka
- 1 malý strúčik cesnaku
- 2 čajové lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
- 1 pohár suchého bieleho vína
- soľ a korenie podľa chuti
Príprava:
1. Omáčku pripravíme na stredne veľkej panvici: podlejeme vínom, pridáme nakrájanú šalotku, prelisovaný cesnak a zázvor. Priveďte do varu.
2. Pridajte filety lososa, prikryte a opekajte z každej strany na miernom ohni 5 minút.
3. Nalejte citrónovú šťavu do malej panvice a priveďte do varu. Potom pridajte smotanu, soľ, korenie a premiešajte.
4. Vyprážaného lososa polejeme citrónovou smotanou a citrónovou omáčkou. Podávame s ryžou basmati.
Na základe: www.forkitdiet.com