Paradajková diéta nespočíva v jedení iba paradajok, ale v ich šikovnom kombinovaní s inými produktmi v správnom pomere. Preto v paradajkovej diéte nájdete veľa originálnych receptov, napríklad na frittatu alebo paradajkový nákyp. Pozrite si príklady receptov, z ktorých si môžete zostaviť jedálny lístok v paradajkovej diéte.

Receptyponúkanéparadajková diétavyžadujú starostlivé meranie produktov, ktoré obsahujú. Paradajková diéta je dosť obmedzujúca forma chudnutia – denný limit je len 1000 kcal. Tu sú vzorka recepty, ktoré vám umožnia zostaviťparadajkovú diétu .

Paradajková diéta: recept na studenú polievku z paradajok, melóna a papriky

Ingrediencie (na 2 porcie):

  • 250 g zrelých červených paradajok
  • polovica červenej papriky
  • 1/4 melónový melón
  • 2 polievkové lyžice mletých mandlí
  • pol polievkovej lyžice vínneho octu
  • pol strúčika cesnaku
  • 2-3 lyžice olivového oleja
  • 1/4 čajovej lyžičky soli

Spôsob prípravy:

1. Paradajky oparíme a ošúpeme. Potom ich rozrežte na 4 časti, odstráňte vrecká so semienkami a vložte ich do mixéra. 2. Melón ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Potom nakrájajte polovicu červenej papriky. Obe ingrediencie dáme do mixéra. Nakoniec pridáme ostatné suroviny: mandle, vínny ocot, cesnak, olivový olej a soľ. ​​3. Všetko mixujeme asi minútu pri vysokej rýchlosti. Pripravenú hmotu nalejeme do misiek a dáme na hodinu do chladničky.

Paradajková diéta: recept na paradajky plnené hríbom

Ingrediencie (na 2 porcie):

  • 2 veľké paradajky (môžu byť červené, aj žlté alebo zelené)
  • pol šálky varenej quinoa (alebo hnedej ryže)
  • 100 g hríbov
  • 25 g strúhaného parmezánu
  • polievková lyžica olivového oleja
  • 1/4 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
  • pol strúčika cesnaku
  • soľ a korenie podľa chuti

Spôsob prípravy:

1. Umyté paradajky vodorovne prekrojíme na polovice. Semená hniezda odstráňte lyžičkou. Očistené polovice paradajok posypeme soľou a korením. 2. Vložte do misky opláchnutú, odkvapkanú a nakrájanú na menšie kúskyhríb. Pridáme uvarenú quinou (alebo ryžu), nastrúhaný syr, olivový olej, petržlenovú vňať a prelisovaný cesnak. Dochutíme štipkou soli a korenia, potom dôkladne premiešame. 3. Polovičky paradajok vložíme do ohňovzdornej nádoby, naplníme plnkou a zľahka pritlačíme. Na záver ich posypeme trochou syra a vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov C. Paradajky by sa mali piecť asi 20 minút.

Paradajková diéta: recept na frittatu s paradajkami, mozzarellou a bazalkou

Ingrediencie (na 4 porcie):

  • 2 paradajky
  • 4 vajcia
  • 125 g mozzarelly
  • 1 polievková lyžica balzamikového octu
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1/2 strúčika cesnaku
  • 3 polievkové lyžice mlieka
  • morská soľ a mleté ​​čierne korenie
  • bazalka
  • čili vločky

Spôsob prípravy:

1. Paradajky oparíme a ošúpeme. Potom nakrájajte na štvrtiny a pomocou lyžice odstráňte semienka. Potom dochutíme soľou, korením, pokvapkáme balzamikovým octom a olivovým olejom. 2. K vajciam rozšľahaným v miske pridáme soľ, korenie, cesnak prelisovaný prelisom, mlieko, strúhadlo na syr s veľkými očkami a pár zubatých lístkov bazalky. Všetko dôkladne premiešame. 3. Vaječnú zmes vylejeme na panvicu s nepriľnavou vrstvou a opekáme asi 2 minúty, potom na ňu poukladáme paradajky a vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov Celzia na cca 15 minút. Hotovú frittatu posypte čili lupienkami.

Paradajková diéta: recept na paradajkový puding

Ingrediencie (na 3-4 porcie):

  • 250 g malinových paradajok
  • 1 cibuľa
  • 2 vajcia
  • 30 g krupice
  • 30 g olivového oleja
  • 70 ml nízkotučného bieleho jogurtu
  • 20 g strúhaného parmezánu
  • petržlen
  • soľ

Spôsob prípravy:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Oparené paradajky ošúpeme, prekrojíme na polovice a zbavíme jadierok. Potom nakrájajte paradajky na kocky 2. V hrnci rozohrejeme olivový olej a cibuľku podusíme asi minútu. Potom pridajte paradajky a premiešajte. Všetko podusíme prikryté asi 10 minút a po vychladnutí rozmixujeme v mixéri. 3. Žĺtky vyšľaháme do peny a pridáme k výslednej hmote. Potom pridajte jogurt, strúhaný parmezán, nasekanú petržlenovú vňať a štipku soli podľa chuti a dôkladne premiešajte. 4. Vyšľaháme bielka, pridáme k mase a za stáleho miešania po častiach pridávame krupicu.5. Pripravenú hmotu vložte do špeciálnej pudingovej formy a varte asi 1,5 hodiny.

Tajomstvo dokonalej paradajky [TOWIDEO]

Kategórie:

Chudnutie