Počuli ste o Switchel, nápoji krásy, ktorý používajú hollywoodske hviezdy? Ak nie, je najvyšší čas sa s ním stretnúť.
Switchel je nápoj, ktorý si môžete pripraviť sami doma. Je vyrobený z jablčného octu, čerstvého zázvoru, citrónovej šťavy a javorového sirupu. Nie je to veľmi chutná kombinácia, ale je veľmi zdravá.
Swietchel sa inak nazýva punč. Asi preto, že dáva dobrú energiu „nakopnúť“. Zázvor v ňom obsiahnutý zahreje, zrýchli metabolizmus, prečistí a povzbudí viac ako káva. Má aj liečivé vlastnosti – pomáha pri problémoch s črevami a žalúdkom, zlepšuje krvný obeh, uvoľňuje menštruačné kŕče.
Switchel je zdrojom draslíka a elektrolytov a je tiež skvelým hasičom smädu. Po stáročia sa však používa nie ako nápoj na chudnutie, ale ako spôsob, ako uhasiť smäd. Jeho príprava je veľmi jednoduchá.
Čo potrebujete?
- pohár vody,
- 1-2 polievkové lyžice jablčného octu,
- vytlačená citrónová šťava,
- starý koreň zázvoru,
- polievková lyžica javorového sirupu (voliteľný med).
Zmiešajte ingrediencie a dajte nápoj do chladničky.
Nápoj obsahuje pektíny, beta karotén a vitamíny C, E, P a tie zo skupiny B. Je tiež zdrojom draslíka, vápnika, horčíka, sodíka a fosforu.