Anna Lewandowska sa stará nielen o svoje zdravie a zdravie svojej rodiny, ale aj všetkých svojich fanúšikov. Práve navrhla recept na vývar, ktorý každého postaví na nohy. Pozrite sa, čo môžete očakávať od tohto „kúzelného“ jedla.
Anna Lewandowska je trénerka, ktorá vyberá nielen cviky, ale aj stravu. V jednom zo svojich vstupov ponúkla svojim fanúšikom vývar – odporúča ho najmä tým, ktorí tvrdo trénujú. Na webovej stránke Lewandowskej tréner píše:
- Odporúčam športovcom pri zvýšenej tréningovej aktivite. Mali by pamätať na to, že prvých 12 hodín po výnimočnej námahe je najdôležitejších, aby sa telo najlepšie zregenerovalo – napísal tréner.
Vývar je inšpirovaný kuchyňou piatich premien podľa Anny Ciesielskej Recept je prekvapivo jednoduchý. Najprv prevarte 3 litre vody a vložte ju do hrnca:
- 1/2 čajovej lyžičky tymiánu,
- 1/4 čajovej lyžičky kurkumy,
- asi 1/2 kg dobrého mäsa (hovädzie, teľacie, zverina),
- 3 polievkové lyžice nepasterizovaného jablčného octu,
- 1/2 ČL rasce.
Je dôležité každú minútu ich vkladať do vriacej vody.Všetko varte 1,5 hodiny a potom pridajte ďalšie ingrediencie:
- 3 stredné mrkvy,
- 1 petržlen,
- 1 veľká cibuľa,
- zeler (jedna stonka),
- 2 strúčiky cesnaku,
- 1/2 čajovej lyžičky zázvoru,
- štipka kajenského korenia,
- 1 bobkový list,
- 4 nové korenie,
- soľ podľa chuti,
- polovičné kura / kohút / perlička / bažant.
Celé by sa to malo znova variť 1,5 hodiny na miernom ohni.
Čo obsahuje vývar odporúčaný Lewandowskou? Podľa trénera obsahuje vysoký obsah živín, ako je vápnik, fosfor a draslík. Vývar obsahuje aj kolagén