Zelený čaj je zdravý produkt, ktorý priaznivo pôsobí na organizmus. Poskytuje veľké množstvo antioxidantov, polyfenolov, tanínov a aminokyselín. Chudne však zelený čaj? Dá sa s ním zaobchádzať ako so spaľovačom tukov? Overte si fakty a mýty o zoštíhľujúcich účinkoch zeleného čaju.

Zelený čajsa odporúčana chudnutieuž dlho.za svojevlastnosti na chudnutie vďačí katechínom, najmä EGCG, látke nazývanej epigalokatechín galát. EGCG katechíny obsiahnuté v zelenom čaji majú významný vplyv na zníženie počtu a objemu buniek tukového tkaniva. Výskumné štúdie ukázali, že ľudia, ktorí konzumovali zelený čaj, zaznamenali pokles hmotnosti, na rozdiel od ľudí, ktorí zelený čaj nepili. Okolo chudnutia zeleného čaju však vzniklo mnoho teórií. Ktoré z nich sú skutočné?

Zelený čaj obsahuje látky so zoštíhľujúcim účinkom - FAKT

V zelenom čaji sú dve látky, ktoré majú zoštíhľujúci účinok. Je to:

  • EGCG polyfenol - epigalokatechín galát
  • a kofeín.

Rôzne katechíny, najmä epigalokatechín galát, tvoria asi 30 % suchej hmotnosti lístkov zeleného čaju. V prípade kofeínu je to od 2 do 5 % sušiny.

Obe tieto látky, užívané vo vysokých koncentráciách ako extrakty, preukázateľne podporujú chudnutie . Nemali by sa však považovať za zázračný liek na prebytočné kilogramy.

Samotné pitie zeleného čaju alebo dokonca užívanie extraktov zo zeleného čaju bez racionálnej chudnúcej stravy a vysokej fyzickej aktivity nepovedie k viditeľnému úbytku hmotnosti.

Zložky zeleného čaju sú spaľovače tukov - FAKT

Epigalokatechín galát aj kofeín sa bežne považujú za spaľovače tukov . EGCG a kofeín skutočne zvyšujú oxidáciu tukov a tým aj ich využitie ako zdroja energie.

Ďalšie aspekty EGCG, ktoré môžu podporovať spaľovanie tukov, zahŕňajú mierne zvýšenie termogenézy a zvýšenie hladín adiponektínu, čo zvyšuje citlivosť tkanív na inzulín.

Tu môžete pozorovať nepriamy vplyv na spaľovanietuku, pretože čím menej inzulínu cirkuluje v krvi, tým ľahšie telo využije zásoby nahromadené v tukovom tkanive.

Zelený čaj zvyšuje tréningový výkon - FAKT

Zelený čajpitný v dostatočne veľkom množstve alebo vo forme extraktovmôže zvýšiť tréningovú kapacitu . Jeho účinok je spôsobený kofeínom, ktorý bol v tomto smere dôkladne testovaný.

Podobný účinok na fyzickú aktivitu demonštruje EGCG, ale v prípade epigalokatechín galátu je potrebný ďalší výskum na jednoznačné potvrdenie jeho účinku

Dodanie kofeínu do tela pred tréningom umožňuje predĺžiť trvanie fyzickej aktivity a jej intenzitu. Pôsobením kofeínu sa zvyšuje výdrž, neskôr sa dostavuje únava, znižuje sa aj vnímanie bolesti

Dôležité je, že u ľudí, ktorí sa venujú vytrvalostnej fyzickej aktivite, kofeín pred tréningom zvyšuje oxidáciu tukov a využitie ako zdroj energie. To vám môže pomôcť schudnúť, ale predovšetkým podporuje športový výkon.

Navyše dlhšie a intenzívnejšie cvičenie znamená viac spálených kalórií, a tým podporuje chudnutie.

Množstvo kofeínu potrebné na dosiahnutie efektu zvýšenia tréningovej kapacity je od 3 do 6 mg na kilogram telesnej hmotnostia malo by sa užívať30- 90 minút pred tréningom .

Z toho vyplýva, že pitie zeleného čaju by sa malo považovať za doplnenie množstva kofeínu z doplnku stravy s extraktom zo zeleného čaju

Jedna šálka nálevu zeleného čaju obsahuje asi 30 mg kofeínua osoba s hmotnosťou 60 kg potrebuje pred tréningom aspoň 180 mg kofeínu na dosiahnutie zvýšeného výkonu.

Zelený čaj zrýchľuje metabolizmus - FAKT / MÝTUS

Je s určitosťou známe, že kombinácia epigalokatechín galátu a kofeínu vo vysokých dávkach zvyšuje energetický výdaj organizmu.

Nárast rýchlosti metabolizmu je od asi 50 kcal do asi 100 kcal za deňv závislosti od dávky vyššie uvedených látok. Podľa metaanalýzy publikovanej v roku 2011 v "Obesity Reviews"je najúčinnejšia kombinácia 1200 mg EGCG a 600 mg kofeínuna zrýchlenie metabolizmu.

Jedna šálka zeleného čaju obsahuje 50 až 100 mg EGCG a asi 30 mg kofeínu. Aby ste teda telu dodali dávku bioaktívnych látok, ktoré zvýšia metabolizmus o 100 kcal denne, potrebovali by ste vypiť asi20 pohárovzeleného čaju

Je to skutočné? Skôr nepravdepodobné. Dá sa povedať, že sú to účinné látky obsiahnuté vzelený čaj a konzumovaný vo veľkých dávkach urýchľuje metabolizmus.

Zvyšuje samotný zelený čaj energetický výdaj organizmu? Je dosť ťažké prisúdiť mu takéto vlastnosti. Za zmienku tiež stojí, že ani koncentrované extrakty zeleného čaju nezaručujú veľké zvýšenie spotreby energie.

Zelený čaj spaľuje brušný tuk - MÝTUS

Neexistujú žiadne látky, ktoré spaľujú tuk lokálne . Tak ako pri cvičení brušákov sa nespaľuje tuk na bruchu, neexistuje spôsob, ako presmerovať a zamerať pôsobenie danej pomôcky na chudnutie na konkrétnu časť tela.

Spaľovanie tukov, alebo vlastne využívanie triglyceridov uložených v tukových bunkách ako zdroja energie, je zložitý proces. Jeho účinnosť závisí od mnohých aspektov.

Existujú faktory, ktoré prispievajú k zvýšeniu podielu tuku spáleného okolo pása. Medzi ne patrí okrem iného:

  • nízka hladina kortizolu v krvi
  • a dostatočný prísun omega-3 mastných kyselín a vitamínu D.

To však neznamená, že tieto látky spaľujú brušný tuk. Zvyšujú podiel spotrebovaného viscerálneho tuku na celkovom množstve oxidovaného tuku, čo má za následok pomalé zmenšovanie obvodu pása

Zelený čaj na chudnutie - výskum

  • Konzumácia zeleného čaju počas 12 týždňov v dávke 100 až 460 mg epigalokatechín galátu a 80 až 300 mg kofeínu má za následok mierne väčšie zníženie telesnej hmotnosti a telesného tuku v porovnaní s ľuďmi, ktorí zelený čaj neužívajú
  • Analýza 6 štúdií o vplyve pitia zeleného čaju na telesnú hmotnosť u obéznych subjektov ukázala veľmi malý účinok na chudnutie a priemerný úbytok 0,04 kg za 12 týždňov.
  • Užívanie kofeínu a EGCG extraktov má za následok zvýšenie energetického výdaja o 50-100 kcal za deň v závislosti od použitých dávok
  • Metaanalýza 15 štúdií zistila, že užívanie aspoň 500 mg EGCG a 300 mg kofeínu počas 12-13 týždňov viedlo k priemernej strate hmotnosti asi 1,5 kg.
  • Zelený čaj - liečivé vlastnosti a príprava
  • Červený čaj: chudnutie a liečivé vlastnosti
  • Prírodné spaľovače tukov - zoznam 10 produktov na urýchľovanie chudnutia
  • Prírodná termogenika, ktorá urýchľuje spaľovanie tukov

Kategórie: