Japonský ostrov Okinawa je známy tým, že jeho obyvatelia sa tešia dobrému zdraviu, sršia humorom a dožívajú sa 100 rokov. Vekom nepriberajú a v porovnaní s ľuďmi v iných regiónoch sveta trpia rakovinou dvakrát menej a srdcovými chorobami štyrikrát menej.

Aká je výživa Okinawských dlhovekých ľudí? Základné pravidlá:

  • jesť menej kalórií, ako sa odporúča (približne o 300 kalórií menej),
  • jedzte širokú škálu jedál (je ich viac ako 200 v strave obyvateľov Okinawanu), ale v malých množstvách a s radosťou ich ochutnávajte,
  • v strave by mali dominovať produkty rastlinného pôvodu (78 %),
  • zahŕňajú sójové bôby a produkty z nich odvodené (sójové bôby sú zdrojom fytoestrogénov),
  • premeniť veľkú časť chleba a bezlepkových výrobkov, ktoré jete na ryžu (je bezlepková),
  • v produktoch živočíšneho pôvodu (tvoria 22% stravy) znížiť spotrebu mäsa a zvýšiť konzumáciu rýb a morských plodov, vylúčiť mliečne výrobky,
  • zvýšenie množstva antioxidantov v strave (zelený čaj, ovocie, koreniny), omega-3 mastných kyselín (mastné ryby, repkový olej), horčíka (tofu, sója, fazuľa, sezamové semienka, zelená zelenina, sladké zemiaky). Toto sú tri najdôležitejšie skupiny potravín, ktoré spomaľujú proces starnutia a zabraňujú zápalom a mnohým ochoreniam.
Pozrite si galériu 8 fotografií

Dlhovekosť obyvateľov Okinawanu nie je len o strave. Existujú zlaté pravidlá:

Okinawa – pravidlo č. 1 – zostaňte aktívny

Obyvatelia Okinawy, malého ostrova v Japonskom mori, dosahujú vek 100 rokov, ale to nie je prekvapujúce - seniori tam žijú aktívne, sú fyzicky a intelektuálne zdatní. Záver profesionálneho života im nebráni venovať sa mnohým ďalším aktivitám. Učia sa nové veci, rozširujú si kompetencie, cvičia, hrajú divadelné hry. Každý tam má rytmus, no zostáva aktívny a nezávislý.

Okinawa - pravidlo č. 2 - prehĺbte svoje vzťahy s ostatnými

Je vedecky dokázané, že ľudia, ktorí majú stabilné a pevné sociálne vzťahy, žijú dlhšie ako ostatní. V skutočnosti sú na Okinawe sociálne väzby srdečné a ľudia sa často stretávajú. Susedské stretnutia sú tuagendu. Bohužiaľ nie je také jednoduché preniesť tieto zvyky z maličkého ostrova na západ, najmä do veľkých miest. Ale vždy sa môžete usmievať na svojich susedov, požiadať o drobné láskavosti a ponúknuť ich na oplátku. To bude niečo! Stojí za to starať sa o svoje súčasné vzťahy, občas zavolať priateľom, určite to nezaškodí.

Okinawa – pravidlo č. 3 – naučte sa meditovať a relaxovať

Meditácia je neoddeliteľnou súčasťou života ľudí na Okinawe. Meditáciu, aj keď naša spoločnosť túto tradíciu nemá, sa oplatí preniesť na európsku pôdu, keďže je vedecky dokázané, že znižuje stres a zvyšuje koncentráciu. Oplatí sa nájsť si počas dňa pár minút na upokojenie a relax.

Okinawa – pravidlo č. 4 – užívajte si život!

Užívať si prítomný okamih znamená pozerať sa do budúcnosti s väčším optimizmom. Každé sústo chutného jedla, každý úsmev neznámeho človeka, každý krásny pohľad nám môže priniesť šťastie. Obyvatelia Okinawy sa tešia z jednoduchých vecí a zostávajú veselí až do konca dlhého života.

Dôležité

Okinawská diéta – pamätajte, že:

  • Všetky vekové kategórie by sa mali venovať nejakému druhu fyzickej aktivity prispôsobenej ich schopnostiam.
  • používať metódy na zníženie stresu - meditácia, relaxácia, vedomé dýchanie.
  • myslieť pozitívne, relativizovať, nájsť si vždy niečo dobré v každej, aj ťažkej situácii, pestovať priateľské a rodinné vzťahy, ale dbať aj na vlastnú samostatnosť, mať svoje obľúbené aktivity.
  • smejte sa čo najviac a buďte veselí.

Ako schudnúť zdravo - rady psychodietikov

Každý z nás sníva o štíhlej a vyrysovanej postave. Nie všetky spôsoby chudnutia sú však dobré pre naše zdravie. Ako múdro a zdravo schudnúť? Vypočujte si našu odborníčku - psychodietičku a zdravotnú koučku Elżbietu Lange.

Kategórie:

Chudnutie