Podľa prognóz WHO, ak bude súčasný trend pokračovať, bude v roku 2025 70 miliónov detí trpieť nadváhou alebo obezitou. V roku 2013 sa spomínal objem 42 miliónov, takže tento predpokladaný nárast je ohromujúci. Čo môžem urobiť, aby moje dieťa nepriberalo na váhe?

Podľa prognóz WHO, ak bude súčasný trend pokračovať, bude v roku 2025 70 miliónov detí trpieť nadváhou alebo obezitou.1V roku 2013 sa hovorilo o 42 miliónoch 2takže tento predpokladaný nárast je alarmujúci, hovorí Konrad Gaca, odborník na obezitu. Čo môžem urobiť, aby moje dieťa nepriberalo na váhe?

Takmer 60 percent dospelí Poliaci trpia nadváhou alebo obezitou. Podľa výskumu Food and Nutrition Institute3toto ochorenie postihuje aj každého tretieho chlapca v školskom veku a každé piate dievča. Či budú v dospelosti zdravé, závisí od toho, aký model stravovania a voľnočasových aktivít deťom v ranom veku vštepujeme. Takže rodičia majú obrovskú zodpovednosť. Konrad Gaca navrhuje, aké pravidlá by sa mali zaviesť na ochranu vašich detí pred nadváhou a obezitou.

Po prvé: vyvážená strava

Najdôležitejšia je pravidelnosť: 4-5 jedál denne v pevne stanovenom časeNevynechávajme žiadne jedlo, najmä raňajky. Na druhej strane ľahké proteínové produkty sú na večeru ako stvorené. Denné menu dieťaťa musí obsahovať všetky živiny: bielkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny a minerály. Ako hovorí špecialista na výživu Konrad Gaca: oplatí sa vyberať si tie najkvalitnejšie suroviny, teda bielkoviny z kvalitného mäsa a mlieka, bohaté na vápnik, ktorý je zodpovedný za stavbu silných kostí a zubov. Ak sú cukry zložité, napríklad z celozrnných múčnych výrobkov, pretože zaručujú pocit sýtosti na dlhší čas. Každý deň by deti bez ohľadu na vek mali zjesť aj niekoľko porcií zeleniny, najlepšie nespracovanej, pretože im to zaručí optimálnu dávku vitamínov.

A čo ovocie? Odborník presviedča: Najlepšie sú tie sezónne, lebo vtedy sú najčerstvejšie, a teda bohaté na mikroživiny. Malo by sa však pamätať na to, že ovocie obsahuje veľké množstvo fruktózy, t.j. cukru, monosacharidu. Nadmerná konzumácia fruktózy môže zvýšiť chuť do jedla. Pretože fruktóza stimulujevylučovanie ghrelínu, hormónu zodpovedného za pocit hladu, no na druhej strane nestimuluje inzulín k tvorbe leptínu, takže pocit sýtosti sa nedostaví. Výsledkom je, že po zjedení priveľa fruktózy máme stále chuť na ďalšie, najlepšie vysokoenergetické maškrty – varuje špecialista – a je to jednoduchý spôsob, ako pribrať. Aby sa predišlo ukladaniu fruktózy vo forme tukového tkaniva, ovocie je najlepšie podávať deťom v prvej polovici dňa, dodáva.

Inštitút matky a dieťaťa varuje, že príliš veľa fruktózy v strave dieťaťa môže zhoršiť vstrebávanie napríklad zinku a železa, preto nezabúdajte na striedmosť, pokiaľ ide o sladké ovocie a šťavy4 . Najviac tohto cukru obsahuje napr. hrozno, banány, ananás alebo čerešne, preto by ich konzumácia mala byť obmedzená.

Obmedzte soľ a cukor

Dôležitou, no náročnou úlohou je aj obmedzenie soli a cukru v strave. V mnohých hotových výrobkoch nájdeme veľa soli, dokonca aj v takých, ktorých chuť tomu nenasvedčuje, napríklad sladkosti. - Preto je také dôležité čítať etikety, starostlivo kontrolovať produkty, ktoré dávame našim deťom - hovorí Gaca. Soľ zadržiava vodu v tele, jej hlavnou zložkou je sodík, ktorý je zodpovedný za hospodárenie s vodou. Keď je ho príliš veľa, viaže vodu v tkanivách, čo môže zvýšiť našu hmotnosť. Jeho nadbytok v strave vedie aj k hypertenzii a srdcovým ochoreniam. Cukor nám naopak dodáva len prázdne kalórie, preto sa ho oplatí obmedziť. Samozrejme, všetko je chytré, je normálne, že deti jedia sladkosti – dodáva Gaca. Vyplatí sa však obmedziť ich na konkrétne dni a množstvá, aby ste to mali neustále pod kontrolou a nenahrádzali jedlá sladkosťami.

Voda – povinné!

- Na udržanie si zdravej telesnej hmotnosti asi neexistuje hodnotnejší zvyk ako pravidelné pitie vody, hovorí odborník na výživu. Podľa výskumu až 43 % rodičov verí, že najlepším nápojom pre vývoj detí sú ovocné šťavy5 . Džúsy sú samozrejme zdravé, no mali by ste venovať pozornosť ich zloženiu a pozorne čítať etikety. Mnoho potravín, ktoré v skutočnosti nie sú džúsmi, ale nápojmi alebo nektármi, má vysoký obsah cukru. Ak chceme dieťaťu dopriať zdravé šťavy – oplatí sa staviť na čerstvo vylisované ovocie doma – hovorí Gaca. Pokiaľ ide o zavlažovanie, voda bude vždy vašou najlepšou každodennou voľbou. Jeho pravidelným pitím funguje náš metabolizmus efektívne a toxíny sa z tela odstraňujú priebežne. Voda však pre deti nie je príliš atraktívna. Čo robiť v takom prípade? Dá sa variovať: pár lístkov mäty respplátok citróna dokáže premeniť minerálnu vodu na chutný a osviežujúci nápoj.

Aktivita ako zdravý návyk

Ďalším dôležitým bodom je fyzická aktivita. V súvislosti s vývojom detí ministerstvo zdravotníctva poznamenáva, že aktivita nie je len pravidelný šport, ale aj bežné každodenné činnosti, ktoré vykonávame, napríklad prechádzky alebo upratovanie. Medzi benefity pohybovej aktivity v mladom veku uvádza okrem iného napr. podpora fyzického a duševného rozvoja, otužovanie tela či dokonca liečba chorôb ako cukrovka alebo zlé držanie tela6 .

- Je veľký rozdiel medzi profesionálnym športovaním a každodennou fyzickou aktivitou. Zvyk byť aktívny sám o sebe stojí za to vštepovať deťom už od útleho veku – presviedča Konrad Gaca. Naučme teda deti, že na tretie poschodie sa oplatí vyjsť po schodoch a že radšej ako na bicykli ísť do blízkeho obchodu autobusom. Takéto malé návyky zavedené v detstve sa vekom vyplácajú.

Regenerácia rovnako dôležitá ako pohyb

Životná rovnováha je kľúčom k šťastnému životu, preto si nezabudnime nájsť v dennom pláne vášho dieťaťa čas na efektívny oddych. Každé dieťa by malo mať počas dňa čas na bezstarostnú hru. Mimoškolské aktivity sú dôležité, no oplatí sa ich počet vybalansovať tak, aby ste sa postarali aj o oddych vášho dieťaťa. Spánok je veľmi dôležitý tak pre vývoj, ako aj pre hmotnosť dieťaťa. Americká organizácia „National Sleep Foundation“ na základe štúdií vypočítala, že deti vo veku 6-13 rokov potrebujú 9 až 11 hodín spánku, aby sa správne vyvíjali. - Správne dlhý spánok má vplyv nielen na osvieženie mysle, ale aj na odolnosť organizmu a metabolizmus - komentuje Konrad Gaca.

Motivácia a vzor

Rovnako dôležité ako všetky vyššie uvedené položky je uviesť príklad. Deti kopírujú a opakujú naše správanie s dokonalou presnosťou; životný štýl, stravovacie návyky a forma relaxu – presviedča Gaca. Stojí za to ukázať na vlastnom príklade, že zdravý životný štýl je najlepšou investíciou do budúcnosti; pitná voda je dôležitá, cvičenie môže byť zábava a jedlo by malo byť pravidelné.

Bibliografia

1. Údaje WHO o detskej obezite http://www.who.int/end-childhood-obesity/en/2. Ako vyššie 3. Inštitút pre výživu a výživu, http://www.izz.waw.pl/pl/strona-gowna/3-aktualnoci/aktualnoci/589-naukowcy-opracowani-effeczna-metode-walki-z-otyloscia. 4. Príručka pre Ústav matky a dieťaťa na stiahnutie: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik.pdf 5. Výsledky výskumu 2015: http://www.sp28.miastorybnik.pl /ogloszenia/15_16 /wwks.pdf6. Odporúčania ministerstva zdravotníctva:http://www.mz.gov.pl/zdrowie-i-profilaktyka/zdrowie-matki-i-dziecka/zdrowie-ucznia/aktywnosc-fizyczna-i-sport/

Dôležité

Poradnikzdrowie.pl podporuje bezpečnú liečbu a dôstojný život ľudí trpiacich obezitou. Tento článok neobsahuje diskriminačný a stigmatizujúci obsah ľudí trpiacich obezitou.

Kategórie:

Obezita