Francúzsko je kulinársky raj, kde nikto nepočíta kalórie. Napriek tomu sú Francúzky štíhle a tvarované až do neskorého veku. Ich tajomstvom je jesť malé porcie, ale často veľa vody, strava bohatá na zeleninu, ryby a morské plody. Toto sú pravidlá francúzskej kuchyne, ktoré vám pomôžu udržať si štíhlu líniu.

Stravovanie je vo Francúzsku dôležitou súčasťou života – súkromného aj spoločenského. Ako je možné, že národ milovníkov masla, paštét, bagiet, croissantov a šampanského má jednu z najnižších úrovní obezity v Európe? Na rozdiel od zdania, priemernáFrancúzkanemá silnejšiu vôľu ako ostatné ženy. Vie si jednoducho užívať život. A život má toľko chutí… Tu sú tajomstvá štíhlej postavy Francúzok:

Diéta pre francúzske ženy: pevné raňajky ráno

Je to najdôležitejšie jedlo dňa – dodáva silu a energiu konať, ale aj „roztáča“ metabolizmus. Francúzky dobre vedia, že ak si dodajú kalórie v prvej polovici dňa, vyhnú sa ich nebezpečnému hromadeniu večer. Zabraňujú tak hromadeniu tuku v strategických partiách postavy.

Diéta francúzskych žien: pravidelné a dobre prezentované jedlá

Francúzkyvždy jedzte zdravé raňajky, obedy a večere v pevne stanovených časoch. Medzitým siahnu po 2-3 ľahkých maškrtách. Dávajú si záležať nielen na chuti jedál, ale aj na spôsobe ich podávania. Čím krajšie ozdobený pokrm, tým väčší pôžitok pre zmysly a menšia chuť napchávať sa! Pamätajú si ešte jedno pravidlo: na veľký tanier sa zmestí viac jedla, takže lepšie je… malé.

Diéta pre francúzske ženy: doprajte si len čas!

Francúzky sú skutočné gurmánky, takže jedia pomaly (minimálne 15-20 minút), pričom každé sústo dôkladne prežúvajú (vždy malé!). Počas obeda či večere nepozerajú televíziu ani nelistujú časopisy – sústredia sa len na obsah taniera. Čím pomalšie jete, tým menej jete a tým rýchlejšie sa cítite sýti.

Diéta francúzskych žien: jesť neznamená prejedať sa

Hladné oči sú väčšie ako žalúdok, preto si vždy naložia primerané porcie a od stola vstanú tak trochu nespokojné. Mozgu trvá 15 minút, kým si prečíta správu žalúdka „som plný“. Takže ak jete, kým sa necítite nasýtení, potom ste prejedení.

Diéta francúzskych žien: môžetevšetko, ale s mierou

O kalorické bomby vo francúzskej kuchyni nie je núdza – no žiadna štíhla Francúzka sa nimi nenapcháva! Malý kúsok paštéty či syra s pohárom vína jej zrazu v bokoch nezostane. Najmä preto, že Francúzka nezabúda na vyváženie kalórií – a ak sa jeden deň pri stole zblázni, na druhý deň zje menej a ľahšie.

Dôležité

  • Očista alebo zbavenie sa toxínov. Francúzky používajú očistné kúry. Jeden z nich uprednostňuje „ovocné piatky“ (jedia len ovocie bohaté na pektín, ako sú jablká a hrozno). Iní sa niekoľko dní liečia zeleninovou šťavou.
  • Zelenina vo všetkých formách. Francúzska kuchyňa je bohatá na zeleninu, ktorá sa pripravuje s množstvom cesnaku, cibule a korenia. Môžete ich jesť koľko chcete, pretože majú nízky obsah kalórií a veľa zasýtia vlákniny.
  • Veľa byliniek, málo soli. Francúzska kuchyňa nie je vyslovene pikantná, ale plná bylín a korenín, ktoré uľahčujú trávenie a stimulujú metabolizmus. Vďaka nim sa používa menej soli, ktorá rýchlo zvyšuje krvný tlak a zadržiava vodu v tele.
  • Pite veľa vody! Výhodne stredne mineralizované. Niekedy doň môžete pridať plátok citróna, pomaranča alebo pár lístkov mäty či bazalky. Nikdy však počas jedenia! Pohár vody pred jedlom je účinný pri znižovaní chuti do jedla a pomáha udržať si dobrú váhu.

    • Minimálne 7 hodín spánku

    Medzi nedostatkom spánku a priberaním je úzky vzťah. Ospalý človek je nervózny, a to vedie k prejedaniu – a vtedy je jedenie najjednoduchší spôsob, ako dodať energiu, silu, zlepšiť náladu a odbúrať stres. Preto sa Francúzky snažia spať aspoň 7 hodín denne.

    Neopovážte sa vážiť!

    Nepriberajte príliš často. Vedia, že vaša telesná hmotnosť sa mení niekoľkokrát za deň. Vážime rozdielne ráno, popoludní a večer. Ženy navyše niekoľko dní v mesiaci priberajú kvôli zadržiavaniu vody v tele. A preto sa Francúzky pri posudzovaní radšej spoliehajú na vlastné oči a veľkosť oblečenia.

    Diéta francúzskych žien: zdravé maškrty po ruke

    Francúzka nedovolí, aby sa hladná situácia do ničoho vrhla. Záchvat vlčieho hladu zničil mnohé diéty. V kabelke preto vždy nosí malé občerstvenie: pár orieškov, mandle, ovocie (čerstvé alebo niekoľko sušených) alebo jogurt na pitie. Je to aj psychologická brzda – vedomie, že svoj hlad môžete utíšiť kedykoľvek, upokojí vás a upokojí – teda zníži chuť do jedla.

    Diéta francúzskych žien: pestrá ponuka

    Francúzske ženy milujú objavovať nové chute a experimentovať s jedlami, ktoré existujú už rokysú umiestnené na svojich stoloch. Predpokladajú, že jedenie je veľkým potešením. Pestré varenie si na rozdiel od zdania nevyžaduje toľko úsilia: ak chcete známemu jedlu dodať novú chuť, stačí doň pridať iné korenie, bylinky, citrusovú šťavu alebo zaliať vínom. Vďaka tomu stimulujeme zmysly a predstavivosť a neupadáme do nutričnej rutiny.

    Francúzska diéta pre ženy: víkendové odmeny

    Odriekanie je matkou porážky. Francúzske ženy sa preto sladkostí nevzdávajú úplne. Ak si na raňajky doprajú croissant, zjedia ho. Ale len raz za týždeň! Cez víkend si pochutnávajú aj na kalorických dobrotách, ktorými je francúzska kuchyňa preslávená. No kontrolujú chuť do jedla, jedlom sa nezasýtia ani nestíhajú zvyšok týždňa. A na druhý deň sa pokojne vrátia k racionálnej výžive.

    Diéta francúzskych žien: ryby a morské plody čo najčastejšie

    Francúzky často jedia morské ryby, aj tučné, pretože obsahujú cenné omega tuky. Ryby obsahujú aj veľa vápnika a fosforu potrebného na udržanie kostí v dobrom stave. Dôležitý je aj jód – bez neho by štítna žľaza nemohla správne fungovať. Naproti tomu čerstvé morské plody sú bohatým zdrojom zinku, ktorý zlepšuje prácu celého nervového systému.

    Diéta francúzskych žien: jogurt? Prirodzene!

    Je výživný, hoci nízkokalorický (100 g má len 75 kcal), a predovšetkým veľmi zdravý (1 g obsahuje asi 10 miliónov živých bakteriálnych kultúr, množstvo minerálov a vitamínov a veľké množstvo vápnika). Francúzky na báze prírodného jogurtu zvyčajne pripravujú ľahké raňajky, občerstvenie alebo dezerty.

    Diéta francúzskych žien: ak tuk, je to len olivový olej

    Francúzky z neho vyrábajú ľahký a zdravý vinaigrette. Vyberajú najlepší olivový olej, extra panenský. Priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém – obsahuje antioxidanty, ktoré znižujú krvný tlak. Navyše funguje ako najlepšia kozmetika - zlepšuje vzhľad pokožky, vlasov a nechtov a hydratuje telo zvnútra.

    Diéta francúzskych žien: dobrý chlieb, ale s mierou

    Len prejedanie sa chlebom vedie k obezite. Chlieb (najmä celozrnná múka) má vysoký obsah vlákniny, takže rýchlo dodá pocit sýtosti a zlepší metabolizmus. Žiadna Francúzka nemôže prejsť okolo pekárne ľahostajne. Pamätá si však na dve dôležité pravidlá: vyberá si kvalitný chlieb a jedáva ho v malom množstve ako prílohu k veľkej porcii šalátu s ľahkou vinaigrette omáčkou.

    Diéta Francúzov: modrý syr po jedle

    Camembert, brie, roquefort sú francúzske syry známe po celom svete. Sú chutné, ale veľmi kalorické(100 g je asi 360 kcal!). Francúzky ich jedia často, a napriek tomu nepriberajú. prečo? Najprv sa na konci jedla na stole objaví syr a málo sa zje. Po druhé, obsahuje konjugovanú kyselinu linolovú (CLA), ktorá zrýchľuje metabolizmus a znižuje množstvo tuku v tele. Po tretie, syr obsahuje vápnik, ktorý uľahčuje chudnutie.

    mesačník "Zdrowie"

    Kategórie:

    Chudnutie