Jedálniček pre ženu, ktorá jazdí na bicykli, by mal brať do úvahy väčšiu potrebu tela pre bielkoviny a sacharidy. Pozrite si ukážku jedálneho lístka pre cyklistu, ktorý pripravil nutričný fyziológ Iza Czajka.
Vv jedálničku cyklistunesmú chýbať sacharidy a bielkoviny - to sú nevyhnutné zložky, ktoré dodajú energiu na pravidelné šliapanie do pedálov. Pozrite si príklad denného menu pre ženu, ktorá rada bicykluje.
Ukážkové menu pre cyklistu
Energetická hodnota 2205 kcal; bielkoviny 147 g; tuky 77 g; sacharidy 266 g
Cyklistické menu: raňajky (449 kcal)
Pumpernickel s tvarohom, pažítkou a paradajkou
Pumpernickel 2 plátky (100 g), chudý tvaroh 6 plátkov (120 g), prírodný jogurt 3 polievkové lyžice (45 g), pažítka, krájaná paradajka (80 g)
Tvaroh, jogurt a pažítku zmiešame, dáme na chlieb a navrch položíme plátky paradajok.
Cyklistické menu: 2. raňajky (351 kcal)
Jogurt s medom, orechmi a banánom
Pol šálky 2% prírodného jogurtu (200 g), 1 čajová lyžička medu (12 g), 4 vlašské orechy (15 g), malé kúsky banánu (100 g)
Plátky banánu vložte do 200 g bieleho jogurtu a posypte nasekanými vlašskými orechmi.
Výhody bicyklovania
Cyklistické menu: obed (721 kcal)
Dusená morka so zeleninou a hnedou ryžou
Morčacie prsia (270 g), brokolica a karfiol po pohári, nakrájané alebo zavárané rímske paradajky (240 g), 4 lyžice hnedej ryže (60 g), 2 lyžice repkového oleja (30 g), oregano, petržlenová vňať , cesnak, soľ, korenie
Na oleji orestujeme prúžky moriaka a cesnaku, pridáme zeleninu a paradajky z konzervy, posypeme bylinkami. Podávame s varenou ryžou.
Menu cyklistu: popoludňajší čaj (228 kcal)
Ovocný šalát
Hruška, jablko, hrsť hrozienok, citrónová šťava
Ovocie nakrájajte na malé kocky, pridajte hrozienka, pokvapkajte citrónovou šťavou.
Cyklistické menu: večera (466 kcal)
Feta šalát a tuniak s celozrnnými krutónmi
Šalát (100 g), feta (60 g), tuniak vo vlastnej omáčke (100 g), cherry paradajky (100 g), paprikazelená (100 g), olivový olej 1 polievková lyžica (12 g), citrónová šťava, soľ, korenie, celozrnný toast (40 g)
Listy šalátu natrháme, syr feta nakrájame na kocky, pridáme tuniaka, zeleninu, olej, korenie a premiešame. Jedzte s teplým toastom.