Kvetový peľ je mimoriadne cenným zdrojom živín, a preto má široké uplatnenie. Je známy tým, že zlepšuje koncentráciu, podporuje imunitný systém, má antibakteriálne a fungicídne vlastnosti. To je len časť vlastností kvetového peľu. Skontrolujte, na ktoré ďalšie ochorenia sa oplatí použiť peľ.

Včelí peľje peľ, ktorý zbierajú včely a čiastočne ho spracovávajú. Nazbieraný peľ vo forme malých guľôčok dopravia včely do úľa a po ďalšom strávení sa stáva potravou pre mladý hmyz.

Každá z týchto malých guľôčok pozostáva z približne 100 000 peľových zŕn, vrátane liečivých rastlín, ako je ľubovník bodkovaný, púpava, šípka.Pri vchode do úľa včelári nastavia akúsi prekážku, ktorá v ňom zadržiava časť peľu. Po vysušení putuje do obchodov.

Stojí za to vedieť, že zachovaný peľ jeperie

Kvetný (včelí) peľ - zloženie. Aké vitamíny a minerály obsahuje?

Jeho farba závisí od druhu rastliny -najbežnejšia je žltá a svetlohnedáav takýchto farbách ho kúpite v obchodoch a niektorých lekárňach.

Moderný výskum zloženia peľu a jeho medicínskeho využitia sa uskutočnil v mnohých európskych centrách. Výsledky výskumu ukázali, že obsahuje vyše 200 rôznych zlúčenín. Je to okrem iného neoceniteľný zdroj bielkovín - tvorí 20 až 40 percent.

Zoznam úžasných vlastností by bol neúplný bez zmienky o fytohormónoch a enzýmoch. Tie umožňujú alebo urýchľujú mnohé metabolické procesy prebiehajúce v ľudskom tele.

Včelí peľ - vitamíny

Priemerný obsah (na 100 g) vitamínov v koncentrácii peľu

  • Vitamín B1
0,9 mg
  • Vitamín B2
1,7 mg
  • Vitamín B6
0,5 mg

  • Vitamín B3

15,5 mg
  • Vitamín B5
3,0 mg
  • Vitamín B7
18,8 mg
  • Vitamín B8
0,06 mg
  • Vitamín C
58,2 mg
  • β-karotén (provit. A)
13,3 mg
  • Vitamín E
56,0 mg

Zdroj: Kedzia B., Hołderna-Kedzia E., Zloženie a biologické vlastnosti peľu zbieraného včelami, s osobitným dôrazom na možnosť jeho využitia v kozmeteológii, „Pokroky vo fytoetrapii“ 2016

Kvetový (včelí) peľ - minerály

Priemerný obsah (v 100 g) minerálov v peľovom ložisku

  • Fosfor
515,0 mg
  • Draslík
400,8 mg
  • Vápnik
163,7 mg

  • Horčík

141,3 mg
  • sodík
65,3 mg
  • Železo
10,0 mg
  • Mangán
9,0 mg
  • Zinok
4,8 mg
  • Meď, kob alt, nikel
1,4 mg

Zdroj: Kedzia B., Hołderna-Kedzia E., Zloženie a biologické vlastnosti peľu zbieraného včelami, s osobitným dôrazom na možnosť jeho využitia v kozmeteológii, „Pokroky vo fytoetrapii“ 2016

Stojí za to vedieť

Vo včelom peli je tiež 36 makro- a mikroprvkov, vrátane:

  • vápnik
  • železo
  • horčík
  • kremík
  • síra
  • meď
  • strieborná
  • zinok
  • chróm
  • molybdén

Napríklad vápnik (100 g peľu obsahuje asi 164 mg ľahko stráviteľného vápnika) poskytuje viac ako jogurt, tvaroh, fazuľa, sušené marhule a pistácie. Ako dodávateľ železa sa dá prirovnať k pečeni, ktorá je považovaná za najbohatší zdroj tohto bioprvku.

Je tiež bohatým zdrojom vitamínov rozpustných vo vode a vitamínov rozpustných v tukoch. Napríklad obsahuje viac vitamínu C ako jablká, zemiaky, kapusta a veľa vitamínu B1, vitamínu B2 a PP (ktorý utesňuje cievy a zabraňuje ich praskaniu a tvorbe modrín).

Kvetinový (včelí) peľ – aké sú jeho vlastnosti?

Klinické štúdie ukázali, že vysoký obsah bielkovín a sacharidových látok pomáha pri dopĺňaní deficitu bielkovín. Práve z tohto dôvodu peľOdporúča sa ľuďom, ktorí majú nesprávne nastavenú vegetariánsku stravu, podstúpili alebo sú v procese odtučňovacej kúry.Čajová lyžička peľu rozpustená v teplej tekutine, napr. káve, čaji alebo vode osladenej medom, je skvelý spôsob, ako zahnať hlad.

Selén, mangán a zinok sú nevyhnutné pre správne fungovanie imunitného systému. Železo, meď, kob alt a mangán zohrávajú dôležitú úlohu pri liečbe anémie. Zinok je prospešný pre rast vlasov.Konzumácia peľu posilňuje organizmusvyčerpaný po dlhodobých chorobách a liečeniach. Preto sa odporúča napríklad po rádioterapii a chemoterapii

Pomáha pri liečbe chronickej hepatitídy a zápalu žlčových ciest, pri ateroskleróze a rôznych metabolických poruchách, pri vredoch žalúdka a dvanástnika. Umožňuje vám doplniť nedostatky prvkov v krátkom čase, a preto saodporúča ľuďom, ktorých strava obsahuje príliš málo čerstvých potravín , príliš veľa spracovaných potravín. rýchle občerstvenie.

Odporúča sa aj ťažko pracujúcim ľuďom, od ktorých sa vyžaduje neustála koncentrácia a intelektuálna výkonnosť. Len pár minút po vypití kávy alebo čaju obohateného peľom pocítime príval energie.

Tento produkt včelej prácemá aj antibakteriálny účinok(je dokázaný jeho deštruktívny účinok na zlatého stafylokoka)a fungicídny , len ako antibiotiká. Detoxikuje telo od zvyškov drog, nikotínu či nadmerného množstva kofeínu.

Pozrite si galériu 6 fotografiíDôležité

Kvetový (včelí) peľ - cena, kde kúpiť?

Keď kupujete peľ, uistite sa, že je vo forme malých farebných guľôčok.Ak je v nádobe prach, môže to znamenať, že sú v nej usadení škodcovia . Navyše čerstvo otvorená peľová nádoba vonia. Ak pri otvorení cítite pleseň, peľ nie je vhodný na konzumáciu, pretože bol nesprávne skladovaný a môže byť toxický.

1 kg peľu stojí asi 60 PLN. Môžete si ho kúpiť okrem iného v predajniach zdravej výživy a včelárskych produktov.

Včelí peľ - kontraindikácie, vedľajšie účinky

Alergia na med a iné včelie produkty je zriedkavá, ale stáva sa. V takejto situácii môže konzumácia peľu spôsobiť nádchu, začervenanie spojoviek, žihľavku na koži, bolesť hlavy, hnačku, nevoľnosť.

Takže predtým, ako siahnete po peli, skontrolujte si to tak, že si dáte malú dávku a nepretržite pozorujete telo. Ak takéto reakcie nemáte, pokojne využite výhody apiterapie.

Kvetový (včelí) peľ - aplikácia adávka

Peľ je potrebné najskôr pomlieť a uskladniť v uzavretej nádobe na suchom mieste. V prípade slabosti, únavy, neurózy a iných liečebných účelov sa odporúča užívať 4-8 čajových lyžičiek peľu, t.j. 20-40 g denne v rozdelených dávkach, najmenej 30 minút pred jedlom.

Pri ťažkých ochoreniach môže byť množstvo peľu zvýšené bez obáv z predávkovania. Profylakticky stačí vrchovatá čajová lyžička denne pridávaná do kávy, čaju alebo teplej tekutiny. Vstrebávanie peľu a jeho účinok je silnejší, ak sú tieto nápoje sladené medom, nie cukrom.

Kategórie:

Alternatívna medicína