Vitamíny kupujeme preto, lebo majú zabezpečiť zdravie, dodať silu, chrániť pred stresom, predĺžiť mladosť. Môžu multivitamínové prípravky skutočne nahradiť prírodné látky? Kedy sa oplatí po nich siahnuť? Môžete sa nimi predávkovať?

Regály sú plné vitamínových prípravkov. Dajú sa kúpiť bez lekárskeho predpisu nielen v lekárni a bylinkárstve, ale aj v supermarkete a na čerpacej stanici. Prichádzajú vo formetabliet , pastiliek, sirupov, gélov, cukríkov. Niektorévitamínysú pre deti, niektoré pre seniorov a niektoré pre dospelých. Veľa zohľadňuje pohlavie a fyzickú aktivitu. Siahame po nich ochotne, pretože na zdravý životný štýl nemáme čas ani hlavu. Prehltnúť tabletu je oveľa jednoduchšie ako pripraviť si pestré jedlo alebo sa vzdať kávy, rýchleho občerstvenia, fajčenia… Ale takto to nejde.

Prírodné vitamíny sú lepšie

Lekári a odborníci na výživu pripomínajú, že vitamíny a minerály obsiahnuté v potravinách sú najzdravšie. Za predpokladu, že bude čo najmenej technologicky spracovaný. Čerstvá zelenina a ovocie, hrubozrnné krúpy, celozrnné pečivo, rastlinné tuky a ryby sú skutočnou baňou cenných živín. Telo má väčší úžitok z vitamínov v potravinách ako z ich chemických náprotivkov. Telu totiž okrem vitamínov a minerálov dodávame aj ďalšie zlúčeniny, ktoré v tabletkách nie sú. Niektoré z nich predlžujú trvanlivosť vitamínov, iné uľahčujú vstrebávanie živín a ešte zvyšujú ich účinok. Napríklad flavonoidy obsiahnuté v citrusoch predlžujú život „lapačom voľných radikálov“ – vitamínom C, A a E. Ak teda prehltnetemultivitamín , nebude to to isté ako jesť pomaranč. Správna strava je oveľa bezpečnejšia ako tabletky. Syntetickými vitamínmi sa môže predávkovať, čo je s prírodnými zlúčeninami nemožné. Týka sa to najmä vitamínov A, E, D a K, ktoré sa rozpúšťajú v tukoch a nie vo vode. Ak sa prehltnú nalačno, môžu sa hromadiť v tele a byť škodlivé.

Ale niekedy sú užitočné vitamíny

Ak sa správne stravujete, nie je dôvod, prečo by ste si mali brať hotové prípravky. Sú však situácie, keď hladina vitamínov a mikroelementov v tele náhle klesne alebo dopytbude prudko stúpať. Potom musíte premýšľať o „dodatočnej podpore“.

  • Jedzte nedbale. Pravidelne si namiesto obeda narýchlo dáte hamburger, v lepšom prípade nejaký sendvič. Neberiete do úst šaláty, neznášate mlieko a nemáte čas jesť ovocie. Okrem toho pijete veľa kávy a silného čaju a k večeri si neodopierate pohár vína.
  • Pred sezónou. V zime a skoro na jar je nedostatok čerstvej zeleniny a ovocia. Nemáte radi citrusy a v nedeľu jete kyslú kapustu, ak si ju nezabudnete kúpiť. Neustály boj s infekciami, nedostatok slnka a pohybu znižujú imunitu.
  • Žijete intenzívne. Máte veľa povinností, ktoré ledva zvládate: stresujúca práca, domácnosť, deti. Pravidelne športujete, chodíte do posilňovne, cvičíte aerobik alebo chodíte do bazéna.
  • V starobe. Jete čoraz menej šalátov, pretože vám ubližujú. Ani varená zelenina vám dobre neposlúži. Kapusta, karfiol a ružičkový kel spôsobujú plynatosť a plynatosť. Pre kamene v obličkách nemôžete jesť šťavel a musíte byť opatrní s ovocím, pretože zvyšuje hladinu cukru v krvi.
  • Rekonvalescencia. Liečba antibiotikami, hnačka alebo nízkokalorická diéta môžu viesť k nedostatku vitamínov a minerálov. Ak často používate laxatíva, nemusia byť prítomné.

Skontrolujte pred nákupom

Vyberte si ten najlepší prípravok pre vás, používajte ho s rozumom a nie dlhšie ako niekoľko týždňov. Špecialisti varujú pred neustálym užívaním multivitamínov. Porciu suplementov si môžete dovoliť z času na čas, keď je to naozaj potrebné.
Než sa rozhodnete pre nákup, pozorne si prečítajte informácie na obale alebo v letáku. Z nej sa dozviete, pre koho je prípravok určený a aké sú kontraindikácie. Ak ste diabetik, vzdajte sa doplnkov cukru a ak máte hypertenziu - soľ. Alergici by sa mali vyhýbať látkam, ktoré môžu senzibilizovať, ako sú sójové bôby, kvasnice, škrob, šelak (pochádza z mäkkýšov). Pre svoje dieťa kúpte tekutinu, gél alebo pastilku. Malé deti sa môžu ľahko zadusiť prehltnutím aj malej pilulky. Ak máte veľké multivitamíny, tiež vám neprechádzajú hrdlom alebo máte problémy s tráviacim traktom, zvoľte sirup, tonikum alebo šumivé tablety. Tekuté prípravky majú tú výhodu, že sa vstrebávajú rýchlejšie ako tabletky, takže nezaťažujú žalúdok. Ak máte na výber, rozhodnite sa pre prípravu v točenej nádobe z tónovaného skla. Vitamíny a minerály sú citlivé na teplotu, svetlo a vlhkosť, takže pri dlhšom skladovaní v plastovom boxe môžu stratiť svoje vlastnostiuzdravenie. Keď užívate multivitamíny, neužívajte žiadne ďalšie vitamínové alebo minerálne doplnky. Zvyčajne je zloženie multivitamínových doplnkov navrhnuté tak, aby zabezpečili 100% denná potreba danej živiny. Ak v popise uvidíte neznámu látku, požiadajte svojho lekárnika, aby vám vysvetlil, čo to je. Niektorí výrobcovia, aby zvýšili atraktivitu multivitamínov, uvádzajú v popise rôzne záhadné názvy bežne známych zložiek (napr. väčšine vitamínov dávajú symbol B s číslom), čím pacientov vystavujú duplikácii liekov. Multivitamíny užívajte s jedlom alebo po jedle Tablety zapite vodou. Čaj a káva (a alkohol) znižujú vstrebávanie.

Dôležité

Užívanie vitamínových a minerálnych prípravkov samostatne môže byť nebezpečné. Týka sa to najmä tehotných a dojčiacich žien, detí a chorých. V tejto situácii sa poraďte so svojím lekárom skôr, ako siahnete po akomkoľvek prípravku.

Vitamínované potraviny

V obchodoch nájdete veľa potravín obohatených o syntetické vitamíny. Pridávajú sa do štiav, ovocných a zeleninových nápojov (napr. vitamíny Garden Multi-vitamín 11, Cappy - 7 vitamínov). Sú v mlieku (napr. Bebiko pre juniorov so železom a vitamínom B3) a kašách pre batoľatá (napr. Bobo Vita s vitamínmi C a B1), raňajkových cereáliách (napr. Nestlé Fitness - 9 vitamínov a vápnik, Nestle Gold Flakes - 8 vitamínov a železo ), margarín (Delma s vitamínmi A a D3, Flora Vital - s B6, B12 a kyselinou listovou), cukríky (Verbena Fit, Multi Vitamin Bonbons). Mnohé z týchto produktov kupujeme deťom, pretože sú zdravé. Je však potrebné pripomenúť, že existuje pravdepodobnosť predávkovania a poskytnutia viac cenných živín dieťaťu, ako potrebuje, a to nie je jeho telu ľahostajné. Jeden cukrík Vita-C pokryje dennú potrebu tela na vitamín C a celé balenie Nimm 2 poskytuje takmer trojdňovú dávku kyseliny listovej a vitamínov C, E, PP a skupiny B. Dieťa môže zjesť iba tri takéto cukríky za deň. Naopak kašu obohatenú o vitamíny a mikroelementy je vhodné podávať (po konzultácii s pediatrom) batoľaťu oslabenému po infekciách, alergii a pri slabom raste. Jedlo s dodatočnou dávkou vitamínov či minerálov je určené pre ľudí s narušeným vstrebávaním, vyčerpanými chorobami alebo pre tých, ktorí žijú v extrémnych podmienkach (horolezci, športovci). Siahať po ňom v iných situáciách nemá zmysel.

Nerob to

Užívanie vápnika bez konzultácie s lekárom sa pri obličkových kameňoch neodporúča. Ľudia s chorou pečeňou by to nemali preháňaťvitamíny PP a A. Vitamín K môže byť nebezpečný pre ľudí užívajúcich antikoagulanciá a fosfor a draslík pre ľudí užívajúcich diuretiká. Dlhodobé užívanie vitamínu B6 môže znížiť účinnosť liekov používaných na liečbu Parkinsonovej choroby a vápnika, železa a horčíka z niektorých antibiotík.

mesačník "Zdrowie"

Kategórie:

Zdravie