- Ústna dutina - štruktúra, úloha, choroby
- Ezofág - štruktúra, úloha, choroby
- Žalúdok - štruktúra, úloha, choroby
- Tenké črevo - štruktúra, úloha, choroby
- Hrubé črevo - štruktúra, úloha, choroby
- Pečeň - štruktúra, úloha, choroby
- Pankreas - štruktúra, úloha, choroby
Tráviaci systém je zodpovedný za jednu z najdôležitejších funkcií živého organizmu, teda za výživu. Tu sa prijíma potrava, vstrebávajú sa, spracovávajú živiny a vylučujú sa zbytočné zvyšky. Tráviaci systém človeka je mimoriadne zložitý, komplikovaný a zároveň fascinujúci mechanizmus. Skontrolujte, ako je postavený tráviaci systém a čo sa deje v každej z jeho častí.
Ľudský tráviaci systémje skupina orgánov, ktoré sa navzájom ovplyvňujú, ktorá je navrhnutá tak, aby poskytovala telu zložky potrebné na stavbu a obnovu tkanív, ako aj voda a energetické látky potrebné na udržanie všetkých životných procesov.
Veľká väčšina živín (sacharidy, tuky, bielkoviny), aby mohla byť asimilovaná, musí byť vopred strávená, čo spočíva v rozklade makromolekulárnych organických chemických zlúčenín na ich jednoduché stavebné zložky. A to sa deje v tráviacom systéme.
Tráviaci systém pozostáva z tráviaceho traktu, dlhého asi 8 metrov, a pomocných žliaz. Jeho steny sú zvyčajne tvorené tromi vrstvami: zvnútra - sliznica pokrytá epitelom, vnútorná - svalová membrána, ktorá umožňuje perist altiku, to znamená pohyb potravy, a vonkajšia - chrániaca seróznu membránu, pobrušnicu. spojivového tkaniva.
- ústna dutina
- hrdlo
- pažerák
- žalúdok
- tenké črevo
- hrubé črevo
- konečník
Tráviace žľazy:
- slinné žľazy
- pečeň
- pankreas
Ústna dutina - štruktúra, úloha, choroby
Tu to všetko začína. Ústna dutina je vpredu ohraničená perami, hore podnebím, dole jazykom a vzadu sa spája s hrdlom. V ústach sú zuby, ktoré slúžia na drvenie a drvenie potravy. Toto mechanické ošetrenie a zmiešavanie so slinami sú základné funkcie ústnej dutiny.
Jazyk je vyrobený z priečne pruhovaných svalov. Slúži nielen na formovanie súst jedla a ich posúvanie do hrdla, ale je to aj orgán vnímania chuti.
Jazyk je pokrytý sliznicou s chuťovými pohárikmi a chuťovými pohárikmi.
V minulosti sa verilo, že jednotlivé príchutesú cítiť v dobre definovaných častiach jazyka. Táto teória sa však ukázala ako nesprávna, pretože v skutočnosti možno každú z jednotlivých chutí vnímať v ktorejkoľvek časti chuťového orgánu.
Choroby ústnej dutiny:
- paradentóza
- zápal ďasien
- zubný kaz
- drozd (drozd, orálna kandidóza)
- aptóza
- herpes
- erózie
- lišajník
- benígne nádory
- rakovina jazyka
Ezofág - štruktúra, úloha, choroby
Hrdlo je spoločnou časťou tráviaceho a dýchacieho traktu. Ide o rozšírenie ústnej a nosovej dutiny a pokračuje do pažeráka a hrtana.
Hrdlo tvoria priečne pruhované svaly pokryté z vonkajšej strany spojivovým tkanivom a z vnútornej strany sliznicou. Jedna z laryngeálnych chrupaviek, epiglottis, musí správne fungovať, aby sa jedlo nedostalo „z miesta“.
Pri prehĺtaní sa uzavrie a potrava potom pomaly prechádza do pažeráka. Ale ak sa napríklad pri jedení smejeme, môže sa stať, že sa do dýchacích ciest dostane trochu jedla, čo spôsobí dusenie.
Hrdlom sa časť potravy dostáva do pažeráka, čo je akási svalovo-membránová trubica dlhá asi 25-30 cm. Začína sa na 6. krčnom stavci a končí na 10.-11. hrudný stavec.
Pažerák nemá žiadnu tráviacu funkciu, iba transportuje potravu do žalúdka pomocou perist altických pohybov
Choroby pažeráka:
- reflux
- nádory pažeráka
- dysfágia
- divertikula pažeráka
- pažerákové varixy
- achalazja
- Mallory-Weissov syndróm
- Barrettov pažerák
Žalúdok - štruktúra, úloha, choroby
Je to druh pružného vrecka, ktoré sa používa na zber, spracovanie a sterilizáciu potravín. Je vystlaný sliznicou s početnými žľazami, ktoré vylučujú žalúdočnú šťavu.
Žalúdočná šťava je tekutina obsahujúca kyselinu chlorovodíkovú, vodu, tráviace enzýmy, hlien a minerálne soli. Steny žalúdka sú tvorené hladkými svalmi, ktoré sťahovaním a uvoľňovaním spôsobujú pohyb potravy a miešajú ju so žalúdočnou šťavou.
Toto zmení jedlo na kašu. Po 3-4 hodinách v žalúdku sa presunie do čreva.
Choroby žalúdka:
- žalúdočný vred
- Helicobacter Pylori
- gastritída
- dyspepsia
- bezoáry
- Ménétrierova choroba
- akútna hemoragická gastropatia(erozívne)
- kyslosť
- rakovina žalúdka
Tenké črevo - štruktúra, úloha, choroby
Je to najdlhšia časť tráviaceho traktu, 4-5 metrov, 3-5 cm v priemere. Tu prebieha trávenie potravy a nakoniec vstrebávanie živín do krvi a lymfy. Tenké črevo je rozdelené na tri časti, ktoré sú:
- duodenum- prvá časť tenkého čreva, hneď za žalúdkom. Rúry vedúce do pankreasu a pečene idú do dvanástnika; Práve nimi steká pankreatická šťava z pankreasu a žlč z pečene do dvanástnika, vďaka čomu dochádza k rozkladu potravy
- jejunum- ďalšie štádium trávenia
- ileum- konečná fáza trávenia a vstrebávania. Črevo končí ileocekálnou chlopňou.
Povrch črevnej sliznice je pokrytý tzv črevné klky. Sú to výbežky sliznice s kapilárami a lymfatickými cievami
Vďaka nim sa zväčšuje absorpčná plocha čreva. Nielen to – na klkoch sú aj mikroklky, vďaka ktorým sa povrch absorpcie ešte viac zväčšujeChoroby tenkého čreva:
- celiakia
- rakovina tenkého čreva
- syndróm dráždivého čreva (ochorenie tenkého aj hrubého čreva)
- Crohnova choroba (celý tráviaci systém)
- Whippleova choroba
- duodenálny vred
- parazitárne ochorenia
Hrubé črevo - štruktúra, úloha, choroby
V tejto časti tráviaceho systému sa nestrávené zvyšky potravy formujú do výkalov, no zároveň sa reabsorbuje aj voda, vitamín a aminokyseliny. Okrem toho sa v hrubom čreve množia mikroorganizmy, ktoré produkujú napr. vitamín B12 a K. Jelito husté sa delí na:
- Cecum, Cecum- tu sa dostáva obsah tenkého čreva
- dvojbodka
- konečníkkončiace na konečník
Choroby hrubého čreva:
- ulcerózna kolitída
- akútna apendicitída
- análny absces
- hemoroidy
- análna trhlina
- fekálna inkontinencia
- mikroskopická kolitída
- divertikula hrubého čreva
- kolorektálny karcinóm
- zápcha
- infekciaClostridium difficile
Slinné žľazy - štruktúra, úloha, choroby
Ide o párové žľazy s otvormi v ústach. Produkujú sliny, čiže vodný sekrét (voda tvorí 99% jej zloženia), ktorý sa mieša s jedlom a pomáha pri počiatočnomtrávenie.
Obsahuje enzým slinnú amylázu (ptialin), ktorý spúšťa štiepenie sacharidov. Navyše, vďaka slinám sa jedlo ľahšie prehĺta a treba dodať, že sliny majú baktericídne vlastnosti
Existujú: príušné, submandibulárne a sublingválne žľazy.
Choroby slinných žliaz:
- opuchnuté slinné žľazy
- zápal slinných žliaz - mumps
- bakteriálny zápal slinných žliaz
- Sjögrenov syndróm (syndróm suchosti alebo Mikulicz-Radeckiho choroba)
- multiformný adenóm
- rakovina slinných žliaz
Pečeň - štruktúra, úloha, choroby
Je to najväčšia žľaza v ľudskom tele - váži asi 1,5 kg - a je tmavočervenej farby, čo znamená, že je veľmi prekrvená. Nachádza sa v pravej časti hypochondria a pozostáva zo štyroch lalokov.
V štruktúre pečene sa nachádza divertikul pečeňového kanálika, nazývaný žlčník, v ktorom sa zhromažďuje žlč produkovaná pečeňou. Funkcie pečene:
- vylučovanie žlče (žlč sa skladá zo žlčových solí, cholesterolu a bilirubínu), ktorá je nevyhnutná pri trávení tukov
- odstraňuje živiny z krvi a tým pomáha udržiavať systémovú homeostázu
- premena nadbytočnej glukózy na glykogén a jeho ukladanie
- premena nadbytočných aminokyselín na mastné kyseliny a močovinu
- zbieranie železa a niektorých vitamínov
- neutralizujúci alkohol, stimulanty a rôzne farmakologické látky
Choroby pečene:
- Hepatitída A, B alebo C
- cirhóza pečene
- alkoholické ochorenie pečene
- poškodenie pečene spôsobené liekmi
- akútne zlyhanie pečene
- autoimunitná hepatitída
- primárna biliárna cirhóza
- Wilsonova choroba
- hemochromatóza
- rakovina pečene
- stukovatenie pečene
- Buddha-Chiariho syndróm (trombóza pečeňových žíl)
Pankreas - štruktúra, úloha, choroby
Nachádza sa za žalúdkom, v strednej línii tela a mierne naľavo od chrbtice, v slučke tvorenej dvanástnikom. Váži 60-125 g a je dlhý 20 cm.
Pozostáva z bublín, medzi ktorými sú tzv Langerhansove ostrovy, bunky, ktoré vylučujú do krvi hormóny súvisiace s metabolizmom uhľohydrátov.
Najdôležitejšie funkcie pankreasu sú produkcia pankreatickej šťavy obsahujúcej enzýmy, ktoré trávia bielkoviny (trypsín, chymotrypsín a erepsín) a kolagén (elastázu), štiepia nukleové kyseliny a produkciu hormónov:inzulín a glukagón, ktoré regulujú metabolizmus sacharidov v tele.
Choroby pankreasu
- akútna pankreatitída a chronická pankreatitída
- inzulinóm
- rakovina pankreasu