Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Žalúdok pojme takmer 2 litre tekutín. Naťahuje sa v priebehu jedenia. Žalúdok spracováva potravu na miazgu, práve v nej prebieha trávenie toho, čo jeme. Zistite, ako funguje žalúdok.

Žalúdokje ako chameleón, pretože každú chvíľu mení svoj tvar a polohu. Keď stojíme, pripomína hrubý hák zahnutý doľava. Keď sme spokojní, zmení sa na balón. Ak sme hladní,žalúdokleží takmer v strede, v tzv. solar plexus, ale keď si ho vezmeme, vydúva sa pod ľavým hypochondriom.Tento vrecovitý orgán pojme asi 1,75 litra tekutej a rozdrvenej potravy. Ak sa u obéznych pacientov pretiahne nad mieru, môže sa znížiť bez poškodenia zdravia. Chirurg prepichne žalúdok tzv zošívačky, teda mechanické švíky pripomínajúce kancelárske zošívačky, naň buď navlečie silikónový pásik, alebo jeho časť odreže. V prípade rakoviny tohto orgánu sa odstráni aj fragment žalúdka.

Štruktúra žalúdka

Mysliac „dole“, predstavujeme si niečo na dne. Žalúdok nás medzitým celkom prekvapí, lebo leží hore nohami. To znamená, že jeho dno je najbližšie k pažeráku. Ďalej je to telo žalúdka a pylorická časť Miesto, kde sa pažerák stretáva so žalúdkom, sa nazýva kardia. Tu pôsobiaci zvierač umožňuje pitie a nastrúhanú potravu do žalúdka, ale neumožňuje takzvaný spätný tok. jedlo späť do pažeráka. To sa stane, keď zvierač funguje dobre. Ak je príliš silná – máme problémy dostať sa do žalúdka, a ak je príliš voľná – obsah potravy sa vyhodí do pažeráka (t.j. gastroezofageálny reflux) a potrava sa dostane do hrdla. pylorus. Zodpovedá za to, že tráviaci trakt pracuje jedným smerom, takže natrávená potrava z dvanástnika putuje ďalej tenkým črevom, a nie späť. Sfinkter a pylorus teda zohrávajú podobnú úlohu ako chlopne v srdci.Žalúdok má veľa dôležitých susedov. Pečeň sedela vpredu a mierne nad ňou, zatiaľ čo vzadu bola slezina, ľavá oblička, pankreas a priečny tračník. Bohužiaľ, žalúdok nie je vždy milý sused. Stáva sa napríklad, že žalúdočný vred poškodí stenu pankreasu alebo dvanástnika.

Dôležité

Gastroskopia

Žiadne rezné bruchomôžete sa pozrieť na žalúdok počas kontrastného testu alebo gastroskopie. Najprv musíte prehltnúť tzv Barytová kaša, čo je kontrast, ktorý zaplní žalúdok. Potom rádiológ urobí röntgen. Skúsený odborník hneď vie, či sa napríklad v žalúdku nenachádza nádor, žiaľ, najskôr musíme prehltnúť tenkú ohybnú hadičku vybavenú minikamerou. Vďaka nej môže gastrológ vidieť na monitore akúkoľvek časť vnútra žalúdka. Pri gastroskopii si môžete urobiť aj výrez z podozrivých miest sliznice. To vám umožní presne rozpoznať vredy, odhaliť ich vinníka (napr. baktérie Helicobacter pylori) a tiež odlíšiť vredovú chorobu žalúdka od rakoviny žalúdka.

žalúdočné šťavy

Ako to, že kyselina chlorovodíková nepožiera diery v žalúdku? No keď sa pozrieme na sliznicu žalúdka pod mikroskopom, vidíme, že nie je hladká. Žalúdočné polia a kozmické záhyby sú oddelené žalúdočnými jamkami. V týchto jamkách sú žľazové otvory, v ktorých sa tvorí kyselina chlorovodíková a enzým pepsín. Trávi bielkoviny. Obe tieto látky tvoria žalúdočnú šťavu. Šťava neškodí žalúdku z dvoch dôvodov. Najprv sa pepsín vyrába vo forme neaktívneho prekurzora – pepsinogénu, ktorý sa aktivuje kyselinou chlorovodíkovou až po prechode cez sliznicu do žalúdka. Po druhé, bunky membrány sa k sebe tesne prilepia a samotná membrána je pokrytá ochranným „lubrikantom“, takže do nej kyselina nemôže preniknúť späť. Teoreticky niekedy zlyhajú ochrankári a kyselina chlorovodíková zničí sliznicu. Vytvárajú sa erózie, po ktorých nasledujúžalúdočné vredy>> .

Vnútro žalúdka je vystlané sliznicou, zvonku je pokrytá seróznou membránou a medzi nimi je uložený sval. Žalúdok je súčasťou tráviaceho systému, čo je trubica dlhá 7-8 metrov. Keď prehltneme nápoj alebo jedlo, ktoré je pomleté ​​a zmiešané so slinami, pohybuje sa pažerákom asi 25 cm a smeruje do žalúdka. Hlavnou úlohou žalúdka je trávenie. Začína to už v ústnej dutine prvotným rozkladom škrobu. Keď sa natrávená potrava dostane do žalúdka, rytmicky sa zmršťuje a uvoľňuje, čo umožňuje, aby sa jedlo drobilo a posúvalo smerom k dvanástniku. Je mechanickou súčasťou tráviaceho procesu. Chemikálie spočíva v tom, že čoraz tekutejšie jedlo sa mieša so žalúdočnou šťavou. Jeho zložky, pepsín a kyselina chlorovodíková, pripravujú potravu na ďalšie spracovanie v dvanástniku a následne v črevách.

Ako funguje trávenie v žalúdku?

Žalúdok premieňa jedlo na dužinu. Pomaly prechádza do dvanástnika, kde je trávenie v plnom prúde.Pankreasové šťavy a enzýmy, ktoré do nej prúdia, spôsobujú rozklad bielkovín a uhľohydrátov. Žlč produkovaná v pečeni spôsobuje, že sa tukové guľôčky menia na mikroskopické častice. Trávi sa (pozri trávenie>> ) a potom požiera pankreatický enzým – lipázu. Rytmické sťahy (tzv. perist altika) svalov tenkého čreva spôsobujú, že natrávená potrava sa presúva črevom, ktoré je vystlané klky hrubými ako vlas. Kúsky tráveného jedla prenikajú do klkov a vstupujú do siete krvných a lymfatických ciev pod nimi. Vďaka nim sa zložky potravy, ktoré potrebujeme k životu, rozšíria do všetkých buniek nášho tela. Na druhej strane nestrávené trosky putujú do hrubého čreva a vylučujú sa von. Priemerná doba trávenia rôznych potravín je 24 až 36 hodín.

„Zdrowie“ mesačne

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Gastrológia