Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Parížska diéta doktora Cohena obsahuje recepty, ktoré podľa jej autora umožňujú efektívne schudnúť bez jojo efektu. Základné pravidlo tejto diéty – jedlo má byť chutné! - platí najmä v tretej fáze: vo fáze Gurmán. Vďaka chutným a zdravým jedlám prežijete až do konca diéty a získate vysnívanú postavu bez jojo efektu. Pozrite si príklady receptov, z ktorých si môžete zostaviť jedálny lístok v záverečnej fáze Parížskej diéty Dr. Cohena.
ReceptyponúkaCohenova parížska diétav tretej fáze chudnutia, gurmánskej fáze, boli navrhnuté tak, aby sa vyhli monotónnosti, ktorá veľa diét na chudnutie. V tejto fáze môžete nájsť produkty, ktoré sa považujú za výkrmové, ale konzumované v minimálnom množstve nielen podporujú proces chudnutia, ale uspokojujú aj chuťové bunky. Pozrite si recepty, ktoré vám umožnia zostaviť si jedálny lístok v poslednej fáze parížskej diéty Dr. Cohena.
Parížska diéta Dr Cohena – recept na špargľový koláč
- 2 krajce bieleho chleba
- 60 ml odstredeného mlieka
- dobre. 10 stredne veľkých šparglí
- 1 stredné vajce
- 1/4 bielej cibule
- štipka muškátového orieška
- soľ a korenie
Chlieb namočte do trochy mlieka. Špargľu uvaríme do mäkka (cca 10 minút) a scedíme. Odložte 5 stoniek. Zvyšok pokrájame nadrobno a zmiešame s chlebom, vajcom a zvyškom mlieka. Pridajte soľ a korenie podľa chuti a tiež štipku muškátového orieška. Vložte do pekáča s nepriľnavým povrchom a ozdobte zvyškom špargle.
Parížska diéta Dr Cohena - recept na orechiette macron vo vegetariánstve
- 60 g suchých cestovín orechiette
- 1 malá cuketa
- 1 stredná mrkva
- 1 malý pór
- malá žltá paprika
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 polievkové lyžice petržlenu
- soľ a korenie podľa chuti
Cuketu ošúpeme a nakrájame na dlhé tenké plátky. To isté urobte s mrkvou a pórom. Papriky nakrájajte na kocky. Potom všetku zeleninu blanšírujte, t. j. vložte ju do osolenej vriacej vody asi na 2 minúty a potom ju ponorte do ľadovej vody. Cestoviny vložíme do vriacej osolenej vody a varíme asi 7 minút. Na panvici rozohrejeme olivový olej a orestujeme nasekanú a temperovanú petržlenovú vňaťzeleniny. Cestoviny scedíme a zmiešame so zeleninou. Prípadne dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Parížska diéta Dr Cohena – recept na pomarančové korenie Gazpacho
- 175 g paradajok
- 55 g zrelej žltej papriky
- 55 g pomarančov
- 55 g cibule
- 2 polievkové lyžice lístkov bazalky
- 2 polievkové lyžice vínneho octu
- 1/2 bielkovín
- soľ a korenie podľa chuti
Paradajky oparíme, zbavíme šupky, rozrežeme na 2 časti a vyberieme semienka. Potom ich nakrájajte na kocky. Potom nakrájajte papriku, pomaranč a cibuľu na malé kúsky. Všetko dôkladne premiešame. Do výslednej hladkej hmoty pridáme ocot, bielok, soľ a korenie. Opäť dôkladne premiešame. Gazpacho môžeme podávať s lístkami bazalky.
Parížska diéta Dr Cohena – recept na pitnú pizzu
- 1 malá celozrnná pita (približne 55 g)
- 3 lyžice paradajkovej omáčky
- 3 malé paradajky
- 1 malá zelená paprika
- 1 malá červená paprika
- 1 malá cuketa
- 1 cibuľa
- 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
Ingrediencie na paradajkovú omáčku:
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 4 veľké paradajky
- soľ a korenie
Na olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridajte paradajky, soľ a korenie. Varte 15 minút a po vychladnutí rozmixujte mixérom.
Potrite pita paradajkovou omáčkou. Dajte na plátky nakrájané paradajky, cuketu a cibuľu, ako aj na kocky nakrájanú papriku. Všetko posypeme syrom. Pizzu vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov C. Pečte 15 minút.
Všetky recepty nájdete v knihe "Parížska diéta. Ako dosiahnuť správnu telesnú hmotnosť a udržať si ju" - Dr. Jean-Michel Cohen, Vydavateľstvo REBIS, Poznaň 2013