Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Čo jesť, aby ste sa vyhli rakovine? Nevhodná strava môže viesť k vzniku rakoviny. Ktoré produkty majú protirakovinové vlastnosti a ktoré urýchľujú vývoj rakovinových buniek?
Nesprávna strava spôsobuje asi 35 – 40 % rakoviny – odhadujú odborníci. Nadváha a obezita zvyšujú riziko vzniku rakoviny úst, rakoviny hrdla, hrtana, pažeráka, žalúdka, pankreasu, pečene, kolorektálneho karcinómu, obličiek, prostaty, prsníka, vaječníkov a maternice.
Obezita a rakovina
U žien, ktorých BMI je príliš vysoké, je syntéza estrogénov v tele vyššia ako normálne. To zvyšuje predispozíciu k rozvoju rakoviny vaječníkov a endometria. Obézne ženy, ktoré nerodili, mali prvú menštruáciu skoro a mali neskorú menopauzu, majú väčšiu pravdepodobnosť vzniku rakoviny prsníka.
Muži s príliš vysokou telesnou hmotnosťou majú väčšiu pravdepodobnosť vzniku rakoviny prostaty, žalúdka a hrubého čreva.
ČÍTAJTE VIAC>>> Žiaľ, stále nám chýba povedomie o tom, aký dôležitý je každodenný výber potravín a udržiavanie si zdravej hmotnosti pre prevenciu rakoviny. A z klinických štúdií je zrejmé, že ľudia s genetickou predispozíciou na vznik rakoviny sa vďaka správnej strave môžu pred rakovinou chrániť. Zdroj: Výživa a rakovina. Sprievodca pre pacientov a ich rodiny, IŻŻ a Nadácia Tam i z Powrotem, Varšava 2013. Vznik rakoviny je dlhodobý proces. K faktorom, ktoré akumulujú ich tvorbu, patrí prostredie, kontrola hmotnosti a prísun živín a minerálov na primeranej úrovni. Jednou z týchto zložiek je selén – základná mikroživina, ktorá musí byť dodávaná v strave. Štúdie ľudí, ktorí ochoreli na kolorektálny karcinóm, ukazujú, že vo väčšine prípadov boli hladiny selénu príliš nízke. Nedá sa však jednoznačne povedať, že nízke hladiny selénu sú karcinogénnym faktorom, keďže podrobné štúdie v tejto oblasti ešte neboli vykonané. Nízka hladina selénu v organizme by však mala byť faktorom, ktorý upozorní na potrebu dodatočných vyšetrení, zmeny stravy, doplnenia chýbajúcich prvkov a pod., pretože v Poľsku ľudia s nízkou hladiny selénu trpia kolorektálnym karcinómom 10-krát častejšie ako ľudia s vhodnou koncentráciou tejto mikroživiny. Najlepšie zdroje selénu: Zdroj: Výživa a rakovina. Sprievodca pre pacientov a ich rodiny, IŻŻ a Nadácia Tam i z Powrotem, Varšava 2013. Existuje silné spojenie medzi rakovinou a pitím alkoholu. Najsilnejšie väzby boli nájdené s hornými dýchacími cestami. Alkohol prispieva najmä k vzniku rakoviny pažeráka, hrdla a úst. Mechanizmy, ktorými alkohol ovplyvňuje rozvoj rakoviny, nie sú úplne známe, ale so zvyšujúcou sa konzumáciou alkoholu sa zvyšuje riziko vzniku rakoviny. Obmedzenie pitia alkoholu sa oplatí aj z iných zdravotných dôvodov. Časté pitie spôsobuje vážne poškodenie buniek tela, vrátane na cirhózu pečene, pankreatitídu, hypertenziu a závislosť Musíte si uvedomiť, že samotná diéta nestačí. Okrem nej existujú aj ďalšie mimoriadne dôležité faktory ovplyvňujúce riziko vzniku rakoviny. Zahŕňajú tiež: fajčenie, žiarenie, znečistenie životného prostredia, vek, nízka fyzická aktivita, vírusy a baktérie, sklon k dedičnosti, pracovné faktory, niektoré lieky. >>>DIÉTA PROTI KRAPIKÁM. Potraviny alebo živiny, ktorých pravidelná konzumácia znižuje riziko zhubných nádorov
TYP RAKOVINY POTRAVINÁRSKE VÝROBKY ALEBO ZLOŽKY POTRAVÍN
Rakovina úst, hrdla, hrtana, pažeráka, žalúdka nízkoškrobová zelenina (brokolica, šalát, uhorka, paradajky, kapusta, karfiol, cuketa, baklažán, paprika, repa, špargľa, špenát, čakanka, zeler, kyslá kapusta, cibuľa, cesnak, petržlen, reďkovka, pór, klíčky reďkovky a lucerny)
Rakovina úst, hrdla, hrtana, pažeráka, žalúdka, pľúc Ovocie
Rakovina žalúdka Cibuľová zelenina (všetky druhy cibule, cesnak, pór, šalotka, sedemročné deti, pažítka)
Kolorektálny karcinóm (hrubého čreva, konečníka) Cesnak
Rakovina pažeráka Potraviny obsahujúce vitamín C (ovocie, zelenina)
Rakovina pankreasu Potraviny obsahujúce folát (tmavozelená zelenina, strukoviny, orechy, droždie, avokádo, banány, maliny, pomaranče)
Rakovina ústnej dutiny, hltana, pľúc Potraviny obsahujúce karotenoidy (mrkva, sladké zemiaky, tekvica, paprika, petržlen, kel, špenát, paradajky, brokolica, marhule)
Rakovina pažeráka potraviny obsahujúce betakarotén (rybí tuk, kuracia pečeň, mrkva, petržlen, vajcia, špenát, tekvica, marhule, mango)
Rakovina prostaty Potraviny obsahujúce lykopén (paradajky, vodné melóny, červené grapefruity, papája). Potraviny obsahujúce selén (hnedá ryža, kukurica, ovos, tekvicové semienka, chudé mäso a ryby, polotučné mlieko)
Kolorektálny karcinóm (hrubého čreva, konečníka) Mliečne výrobky s obsahom vápnika
Selén - nepodceňujte nedostatok tohto prvku
Potraviny alebo živiny, ktorých pravidelná konzumácia zvyšuje riziko rakoviny
TYP RAKOVINY POTRAVINÁRSKE VÝROBKY ALEBO ZLOŽKYJEDLO
Kolorektálny karcinóm (hrubého čreva a konečníka) Červené mäso (hovädzie, bravčové, jahňacie) a spracované mäso (údené, nakladané, solené alebo s pridanými konzervačnými látkami)
Rakovina žalúdka Nadbytok soli v strave
Rakovina prostaty Nadmerný príjem vápnika so stravou (nevhodne vyvážená strava ľudí, ktorí intenzívne športujú)
Rakovina pečene Potraviny obsahujúce aflatoxíny (plesnivé obilné zrná, orechy a strukoviny)
Rakovina úst, hrdla, hrtana, pažeráka, pečene, hrubého čreva (hrubého čreva, konečníka), prsníka Alkohol
Rakovina pažeráka (najmä u fajčiarov) Čaj Yerba mate (častá konzumácia nápoja vareného tradičným spôsobom
Rakovina pľúc (u fajčiarov) Betakarotén používaný v doplnkoch stravy
Spôsobuje pitie alkoholu rakovinu?
Čo okrem stravy ovplyvňuje vznik rakoviny?
ČO JESŤ, ABY STE NEMAJLI RAKOVINU?
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!