Šípkový čaj patrí medzi hrejivé bylinkové čaje. Obdobie jeseň-zima je ideálny čas na varenie veľkých džbánov tohto nápoja. Šípkový čaj je vďaka svojim početným zdravotným vlastnostiam prirodzenou a účinnou metódou na posilnenie imunity. Aké sú teda výhody jej pitia?
Šípkový čaj je prírodný liek na zlepšenie zdravia. Ak sa pýtate, oplatí sa piť? Odpovedáme, že to stojí za to! Šípkový čajmá jemne sladkú chuť . Jeho vôňa má relaxačný a upokojujúci účinok. Na obohatenie chuťového vnemumôžete pridať med alebo zázvor . Zaradením aspoň jednej šálky šípkového čaju do svojho jedálneho lístka robíte veľmi dobré rozhodnutie.
Šípkový čaj: aké sú jeho vlastnosti?
Šípkový čaj sa vyrábaz plodov tohto kríka . Červené a šťavnaté šípky majúliečivé, skrášľujúce a ošetrujúce vlastnosti , ktoré sú už dlho známe. Sú fosíliou vitamínov (C, E, K a skupiny B) a minerálov. Okrem toho zrelé šípky obsahujú - podľa vedcov -až 130 zlúčenín s priaznivým účinkomna ľudské zdravie. Sú to okrem iného:
- bioflavonoidy
- karotenoidy (beta-karotén, lykopén a zeaxantín)
- garbiniki
- pektíny
- organické kyseliny vrátane kyseliny jablčnej a kyseliny citrónovej
- esenciálne oleje
- minerálne soli: horčík, sodík, draslík, vápnik a železo
Pravidelné pitie šípkového čajuposkytuje celý rad zdraviu prospešných benefitov . Sila vitamínov a látok, ako aj bohatosť chuti a vône obsiahnutá v jednom zložení vás osloví od prvého dúšku. Takže to stojí za vyskúšanie!
Šípkový čaj: čo pomáha?
Šípkový čajje nápomocný pri liečbe prechladnutia vďaka obsahu vitamínu C . Jeho úlohou jezlepšiť fungovanie imunitného systémua doplniť jeho potrebu vitamínov. Na čo ešte funguje šípkový čaj?
- Má protiplesňové, antibakteriálne a protizápalové vlastnosti
- Okrem iného chrániproti ischemickej chorobe srdca
- Odstraňuje súvisiace problémys tráviacim systémom, vr. so žalúdkom alebo hnačkou
- Znižuje bolesť, vr. spoje
- Reguluje hladinu cukru
- Upokojuje pri stavoch nervového vzrušenia
- Zlepšuje vzhľad pleti - odďaľuje proces starnutia pleti, zvyšuje jej elasticitu a zabraňuje tvorbe vrások
Prečítajte si tiež: Divoká ruža: mimoriadne bohatý zdroj vitamínu C. Recepty na prípravky z ruží
Šípkový čaj: ako variť?
Šípkový čaj ľahko zoženiete v predajniach byliniek aj zdravej výživy. Napriek tomu stojí zapripraviť si hrejivý nápoj sami podľa nášho receptu . Aby sme si jeho chuť mohli vychutnať aj v neskorej zime, musíme sa najskôr zásobiť zrelými šípkami, ktoré sa zbierajú na prelome augusta a septembra.
Po zbere šípok,ich musíme pripraviť na sušenie.
- Šípky rozkrojte na polovice a odstráňte z nich stred a chĺpky.
- Dôkladne opláchnite.
- Rozotrite na plech.
- Rúru nastavte na 90 stupňov a po 30 minútach znížte teplotu na 60 stupňov.
- Začneme sušiť šípky, kým sa pod tlakom nerozpadnú.
- Skladujte ich na tmavom a suchom mieste vo vzduchotesnej nádobe, napr. v pohári.
Teraz je príprava šípkového čaju jednoduchá záležitosť.Sušené šípky zalejte horúcou vodoua 15 minút prikryté lúhujte. O chvíľu bude zahrievací nápoj pripravený na pitie!
Pitie šípkového čajusa odporúča najmä :
- tehotné a dojčiace ženy
- rekonvalescenti
- ľudia v stave celkovej slabosti a únavy a zápasia s anémiou