Liečivá tinktúra z divokej ruže posilňuje organizmus, možno ju použiť aj pri liečbe tráviaceho traktu, obličiek a pečene. Ako pripraviť šípkovú tinktúru s medom a klinčekmi? Pozrite si tradičný recept!

Šípková tinktúraje dokonalý spôsob, ako zachovať úžasné vlastnosti tejto rastliny. Je to tiež osvedčená metóda na odolnosťna jeseň av zime . Šípková tinktúra sa vyrába na jeseň, najlepšie po prvom mraze – vtedy šípky získavajú svoje vlastnosti. Dajú sa však nazbierať aj pred mrazmi a zamraziť v domácej mrazničke.

Šípková tinktúra - zloženie a vlastnosti

Šípková tinktúra je skutočná vitamínová bomba. Je v nej viac vitamínu C ako v ktorejkoľvek inej ovocnej tinktúre (v divokom ovocí je to iné30-40 krát viacako v citrusoch). Okrem vitamínu C obsahuje aj:

  • vitamín A,
  • vitamín B1, B2,
  • vitamín E a K,
  • kyselina listová,
  • karotenoidy,
  • flavonoidy,
  • organické kyseliny,
  • taníny,
  • pektínov.

Vzhľadom na bohatosť živín má šípková tinktúra nasledujúcevlastnosti :

  • posilňuje telo a má protizápalové vlastnosti
  • pomáha pri gastroenteritíde,
  • chráni pred skorbutom
  • pomáha pri hypertenzii, ochoreniach srdca a pečene

Spomedzi mnohých receptov stojí za zmienku aj litovskýżenichę- podávali ho v domoch, kde boli chyžné.

Ingrediencie pre šípkovú tinktúru

• 1 kg šípok

• 0,75 l liehu 96 percent.

• 0,5 l vodky 40%

• 0,5 l svetlého medu

• 0,5 l vody

• 5 karafiátov

• lyžička sušenej mäty a sušeného kvetu harmančeka

Šípková tinktúra - recept

1. Ovocie umyte, osušte a vložte na 24 hodín do mrazničky.

2. Prepichnite špendlíkom, vložte do pohára, pridajte bylinky, zalejte alkoholom.

3. Dajte ju do tepla na 4-6 týždňov a každých pár dní nádobu pretrepte. Preceďte, silno stlačte ovocnú šťavu.

4. Odložte na týždeň a niekoľkokrát prefiltrujte. Zmiešajte med s teplou vodou, zohrejte a zbierajte nečistoty.

5. Keď sa ochladípridajte vodku a skombinujte s nastavením.

6. Żenicha musí zrieť na chladnom mieste aspoň 2 mesiace.

Úryvky z článku boli uverejnené v mesačníku „Zdrowie“

  • Tinktúra z bazy lekárskej [RECEPT]
  • Liečivá tinktúra z plodov kaliny
  • Ratafia (sezónna vstupenka) - kráľovná likérov

Kategórie:

Alternatívna medicína