Pečeň segreguje cenné zlúčeniny a oddeľuje ich od „odpadu“. Látky extrahované z potravy prúdia do pečene z čriev, pankreasu a sleziny. Potom sa rozložia na ľahko stráviteľné cukry, tuky a bielkoviny. Nepotrebné produkty týchto premien sa vracajú do čriev a sú vylučované von. To znamená, že všetko, čo zjete, či už je to zdravé alebo jedovaté, sa spracuje v pečeni. Pozrite sa, čo vylúčiť zo svojho každodenného jedálnička, aby ste si mohli dlhšie užívať zdravú pečeň.

Pečeňmá neuveriteľnú schopnosť regenerácie (za predpokladu, že je zdravá!). Je to najviac vaskularizovaný orgán a spolu s krvou k nemu prúdia chemické zlúčeniny, ktoré stimulujú bunky k obnove. Glutatión hrá v tomto procese špeciálnu úlohu – je hlavným neutralizátorom toxínov, ktoré sa dostávajú do pečene. Čím viac škodlivých zlúčenín je v potravinách, tým viac glutatiónu sa spotrebuje. Na jeho výrobu potrebujete okrem iného aminokyselinacysteín ​​ a vitamín C. Zdrojom cysteínu sú vajcia, mliečne výrobky, celozrnné výrobky. Vitamín C dodáva najmä ovocie. Tieto produkty by sme mali zaradiť do našej každodennej stravy, aby sme zvýšili množstvo glutatiónu a podporili regeneráciu pečene.

Bude to pre vás užitočné

3 krát NIE!

  • Ak držíte diétu, neschudnite viac ako 2 kg za mesiac, keďže chudnete rýchlejšie, riskujete stukovatenie pečene
  • Ak máte citlivý žlčník, nepite studené nápoje, pretože sťahujú tubuly, ktorými odteká žlč.
  • Ak užívate veľa liekov, najmä liekov proti bolesti, nepreťažujte svoju pečeň tučným jedlom, sladkosťami a fajčením, pretože nezvládne prebytok toxínov.

Podpora práce pečene

Aby sa mastná hostina postriekaná alkoholom neskončila vzburou pečene, v prvom rade buďte striedmi v jedení a pití. Pred jedlom môžete užiť aj niektorý z voľnopredajných prípravkov, ktoré chránia pečeňové bunky, ako sú Raphacholin, Sylimarol, Hepatil, Essentiale Forte. Po návrate domov si pohodlne ľahnite, uvoľnite oblečenie v páse a prípadne si dajte na brucho termofor - teplo vás uvoľní a uľahčí odtok ďalšej žlče, ktorú musela pečeň vyprodukovať na trávenie tuku a alkohol.

Nechajte sa zaočkovať na ochranu pečene

Vírusy HAV (skratka pre Hepatitis A Virus) sú obzvlášť smrteľné,HBV, HCV, ktoré spôsobujú hepatitídu. Vyhnúť sa infekcii vírusom je jednoduché – treba dbať na hygienu, umývať zeleninu a ovocie, pretože tento vírus sa do tela dostáva cez tráviaci trakt. Vírusy B a C – najnebezpečnejšie – sa šíria krvou. Najlepšou ochranou proti nim by boli vakcíny. A v prípade B vírusu taká vakcína existuje. Zatiaľ neexistuje žiadna ochrana proti C.

Vzdajte sa alkoholu, aby ste sa vyhli mnohým ochoreniam pečene

Najväčšou otravou pečene je alkohol, aj ten nízkopercentný, pretože spôsobuje nezvratné zmeny v jej mäse. Je najčastejšou príčinou trvalého poškodenia pečene vo Francúzsku, Švajčiarsku a Taliansku, kde sa pije veľa vína. Poznámka: je horšie piť denne, ako sa opiť napríklad raz za týždeň. Pečeň potrebuje dlhé obdobia úplnej abstinencie, aby boli procesy jej bunkovej obnovy úspešné.

Pečeň nemá rada živočíšne tuky

Živočíšne tuky sú mimoriadne náročné na spracovanie a obsahujú množstvo toxínov. Ich trávenie je pre pečeň obrovská námaha a záťaž porovnateľná s alkoholom. Obmedzte preto konzumáciu mäsa na 2 jedlá týždenne. Vyberte si chudú hydinu a ryby a červené mäso – bravčové a hovädzie – si nechajte na špeciálne príležitosti. A keďže vaše telo potrebuje vitamíny rozpustné v tukoch, pridajte si do jedla za studena lisované rastlinné oleje.

„Zdrowie“ mesačne

Kategórie:

Gastrológia