Čo jesť, aby sme príliš nezaťažovali pečeň? Vyberte si pečenú tresku s kôprom a bazalkou, varenými zemiakmi a šalátom z čakanky a hrušiek. Pozrite sa, ako pripraviť toto jedlo.
Miska obsahuje:
- 694 kcal
- 50 g bielkovín
- 22 g tuku
- 81 g sacharidov
Ingrediencie: Treska pečená s kôprom a bazalkou:
- Čerstvé filé z tresky - 250 g
- Extra maslo, 82 % tuku - 1 čajová lyžička
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
- Cesnak - 1 strúčik
- Sušená bazalka - 1 štipka
- Sušená šalvia - 1 štipka
- Mletý koriander - 1 štipka
- Soľ - 1 štipka
- Čierne korenie - 1 štipka
Spôsob prípravy:
- Predhrejte rúru na 180 stupňov.
- Kôpor umyte, osušte a nasekajte.
- Rybu umyte, osušte, namažte tukom, pretlačte cez lis s cesnakom a posypte korením.
- Potom dáme na plech vystlaný papierom na pečenie, posypeme kôprom, vložíme do rúry a pečieme asi 15 minút
- Pred podávaním pokvapkajte citrónovou šťavou
Ingrediencie - Varené zemiaky:
Zemiaky - 2 kusy
Spôsob prípravy:
- Umyte a ošúpte zemiaky.
- Varte do mäkka v osolenej vode asi 20-30 minút (v závislosti od veľkosti), potom sceďte.
Ingrediencie: Šalát z čakanky a hrušiek
- Čakanka - ½ art
- Hruška - ½ umenie
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice
- Soľ, čierne korenie
Spôsob prípravy:
- Šalát umyte a osušte, oddeľte listy a potom ich nakrájajte na menšie kúsky.
- Hrušku umyte, ošúpte a nakrájajte na kocky.
- Všetky ingrediencie vložte do misky, pridajte tuk a korenie.