Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

OVERENÝ OBSAHAutor: Dominika Wilk

Koktaily na chudnutie môžu skutočne spôsobiť, že schudnete, ale ide o krátkodobý efekt. Všetko preto, že po návrate k normálnej strave môže telo priberať na váhe s dvojnásobnou silou. Koktaily skutočne dokážu schudnúť, pokiaľ sú jedným z prvkov redukčnej diéty a obsahujú napríklad zložky podporujúce spaľovanie tukov a nie sú jej základom. Aké produkty sa oplatí použiť na prípravu kokteilov?

Mnoho ľudí zlákaných reklamou na hotovézoštíhľujúce koktailyverí, že vďaka nim schudnú rýchlejšie a dosiahnu tak vysnívanú postavu za kratší čas. Nie je to celkom pravda, pretože reštriktívna diéta založená len na kokteiloch rýchlo končí jojo efektom a pitie hotových zmesí často nespĺňa všetky nutričné ​​hodnoty, ktoré by sme z jedla mali získať. Ich správne používanie vám však môže pomôcť schudnúť.

Redukcia hmotnosti – časté chyby

Aby sme schudli, musíme znížiť denný príjem kalórií. Nemôžeme však náhle znížiť stravu o 1000 kcal, pretože to bude mať opačný účinok ako zamýšľaný, t.j. spomalí náš metabolizmus.

Organizmus, ktorý zažije náhly a výrazný kalorický deficit, začne šetriť energiu, ktorú už má, takže zníži rýchlosť metabolizmu a zníži redukciu telesného tuku.

Môže teda nastať situácia, že odradení výsledkom diéty - pretože naša váha neklesne tak rýchlo, ako sme očakávali a vrátime sa k starým stravovacím návykom a potom sa dostaví jojo efekt . Bude to dôsledok prebytku kalórií, zatiaľ čo vaše telo funguje v režime hladovania.

Znížený metabolizmus plus kalorický prebytok bude mať za následok rýchle nahromadenie telesného tuku.

Najčastejšie chyby pri redukčnej diéte sú:

  • obmedzujúce obmedzenie potravín,
  • pôst,
  • výrazné zníženie kalórií v strave v kombinácii s intenzívnym tréningom,
  • strava, ktorá nespĺňa základné nutričné ​​hodnoty.

Ako správne by mala prebiehať redukcia hmotnosti?

Diéta na chudnutie by sa mala vždy vykonávať pod dohľadom dietológa. Až potom si môžeme byť istí, že si neublížime, a koniec obdobia chudnutianebude synonymom návratu k starej váhe.

Vďaka pomoci odborníka nepovedieme k nutričným nedostatkom a v našom dennom jedálničku neminieme kvalitné tuky či bielkoviny potrebné pre mnohé dôležité životné procesy.

Dietológ nám navyše pomôže vypočítať pre nás primeranú dennú dávku kalórií, ktorá napríklad nespôsobí poruchy štítnej žľazy (ako je to pri príliš prísnych diétach) alebo nepovedie k sekundárnej amenoree. u žien.

Ak nechceme využiť pomoc odborníka, musíme vedieť, že zdravé chudnutie je také, ktoré sa pohybuje v rozmedzí od 0,5 do 1 kg za týždeň (v závislosti od nadváhy). Väčšie chudnutie je zlé pre vaše zdravie a často vedie k jo-jo efektu.

Aby sme dosiahli udržateľné chudnutie, musíme urobiť nejaké výpočty. Najprv by sme si mali vypočítať našu základnú rýchlosť metabolizmu (PPM).

Je to najnižšia úroveň energetických zmien, ktorá vám umožňuje udržiavať základné životné funkcie, vrátane tlkot srdca alebo dýchacieho systému. PPM je možné vypočítať na kalkulačke umiestnenej na mnohých webových stránkach. Všetko, čo musíte urobiť, je zadať svoju výšku, váhu, vek a pohlavie, aby ste získali správny výsledok.

PPM však nie je koniec výpočtov. Napríklad, ak ste žena po 30-tke, máte 160 cm a 60 kg, vaša PPM je 1289 kcal. Nestačí vám však fungovať, pohybovať sa a vykonávať všetky domáce a spoločenské povinnosti. K PPM teda musíte pripočítať úroveň vašej dennej aktivity, teda vynásobte PPM príslušným faktorom PAL. Môžete to urobiť znova na špeciálnej kalkulačke.

Potom sa ukazuje, že pri nízkej fyzickej aktivite a výške 160 cm a váhe 60 kg by ste mali prijať asi 1800 kcal denne. Ak chcete zdravé chudnutie, nemali by ste znížiť svoj kalorický príjem o viac ako 500 kcal.

Keď chcete zaviesť fyzickú aktivitu, najmä silový tréning, neznižujte svoju kalorickú hodnotu o viac ako 300 kcal za deň.

Koktaily na chudnutie a redukčná diéta

Zoštíhľujúce koktaily, ako už bolo spomenuté, môžu pomôcť znížiť našu telesnú hmotnosť za predpokladu, že sú zakomponované do redukčnej diéty a umožnia nám nahradiť jedno zo 4 jedál v diéte.

Vďaka koktailom dokážeme v jednom jedle dodať veľa živín, najmä vitamínov a minerálov, ktoré by sme do iných jedál nezmestili.

Ako prvé môžeme do mixovanej zeleniny alebo ovocia pridať ťažké riasyzmiešajte s akýmkoľvek iným jedlom, aby ste nepokazili jeho chuť. Riasy majú veľmi pozitívny vplyv na metabolizmus a sú mimoriadne žiaduce pri redukčnej diéte.

Do kokteilu môžeme prepašovať aj chia semienka alebo ľanové semienko - zdroje esenciálnych mastných kyselín podporujúcich metabolizmus lipidov, alebo psyllium - zdroj vlákniny, ktorá vás po jedle rýchlejšie zasýti

Ingrediencie, ktoré by sa mali použiť na prípravu zoštíhľujúcich koktailov

Aloes

Aloe je sukulent s mnohými zdravotnými vlastnosťami. Už len to, že obsahuje množstvo vitamínov, vrátane: A, C, F, cholínu, kyseliny listovej, vitamínov skupiny B a minerálnych látok ako: sodík, draslík, vápnik, zinok, chróm, železo, horčík, sa oplatí pridávať do kokteilov. , keďže dopĺňa nedostatky mnohých živín (a pri redukčnej diéte sú nedostatky).

Okrem toho obsahuje množstvo enzýmov, ktoré zlepšujú trávenie a zlepšujú odbúravanie tukov a cukrov.

Štúdie na myšiach ukázali, že aloe gél môže výrazne znížiť hladinu glukózy v krvi u obéznych jedincov a tým normalizovať jej koncentráciu. Okrem toho uľahčuje uvoľňovanie inzulínu z pankreasu.

Zníženie hladiny glukózy znižuje riziko inzulínovej rezistencie – stavu, ktorý je jednou z príčin viscerálnej (brušnej) obezity. Inzulínová rezistencia mnohokrát sťažuje chudnutie, takže látky, ktoré majú normalizujúci účinok na rovnováhu cukru, nepriamo prispejú k zníženiu hmotnosti u ľudí s inzulínovou rezistenciou.

Recept na ukážkový kokteil na chudnutie z aloe:

  • 1 pohár vody
  • ½ surovej uhorky ošúpanej a nakrájanej
  • 1 ošúpané kiwi rozdelené na častice
  • 2 šálky jemne nasekaných špenátových listov
  • 1 čajová lyžička medu
  • ½ pohára šťavy z aloe vera

Realizácia:

Všetky ingrediencie vložte do mixéra a rozdrvte do hladka. Vychutnajte si dehydratačný účinok uhorky na zníženie prebytočnej vody v tele; zo skutočnej vitamínovej C bomby, teda kiwi; vyrobené zo špenátu, ktorý podporuje očistu organizmu a aloe, ktoré vyrovnáva rovnováhu cukrov a uľahčuje chudnutie.

Riasy

Riasy sú riasy, ktoré sa vyskytujú vo vodnom prostredí. Najpopulárnejšie z nich sú spirulina a chlorella. Majú početné detoxikačné vlastnosti, preto sa často odporúčajú na očistu organizmu, najmä od ťažkých kovov.

Riasy obsahujú množstvo živín prospešných pre človeka, takže podobne ako aloe - pridané do zoštíhľujúcich koktailov pomáhajú vyrovnávaťnutričné ​​nedostatky spôsobené diétou so zníženým množstvom kalórií.

Napríklad spirulina obsahuje až 65-71% bielkovín a okrem toho chlorofyl, mastné kyseliny, vitamíny: B1, B2, B6, E, K, A, množstvo fytochemikálií a enzýmov, kyselinu GLA, síra, antioxidanty a polysacharidy.

Užívanie rias pri redukčnej diéte má zmysel, pretože vláknina v nich obsiahnutá zlepšuje trávenie a umožňuje znížiť vstrebávanie kalórií. Navyše je dokázané, že ak si ich dáte pred jedlom (konkrétne alginát sodný, t.j. gél získaný z hnedých rias), tak sa dá množstvo skonzumovaných kalórií znížiť až o 7 %. Riasy tiež zintenzívňujú lipolýzu, teda odbúravanie tukov a normalizujú hladinu glukózy v krvi (podobne ako aloe pomáhajú ľuďom s inzulínovou rezistenciou schudnúť).

Recept na kokteil s riasami:

  • 1 čajová lyžička spiruliny
  • hrsť petržlenu
  • 2 pomaranče
  • zrelé mango

Realizácia:

Mango nakrájané na malé kúsky a vytlačiť šťavu z pomaranča. Nasekajte petržlenovú vňať a vložte všetky ingrediencie do misky, aby ste ich zbledli. Pridajte lyžičku spiruliny a všetko rozmixujte do hladka.

Guarana

Guarana je ďalšou látkou, ktorú možno úspešne pridať do zoštíhľujúcich koktailov. Je to rastlina pôvodom z Južnej a Strednej Ameriky. Vďaka vysokej dávke kofeínu má povzbudzujúce vlastnosti. Kofeín tiež ovplyvňuje lepšie prekrvenie a zintenzívňuje lipolýzu. Čo je však zodpovedné za zoštíhľujúce vlastnosti guarany, je jej schopnosť stimulovať expanziu hnedého tukového tkaniva.

Každý má biele a hnedé tukové tkanivo. Biela je zodpovedná za ukladanie energie, zatiaľ čo hnedá je zodpovedná za tvorbu tepla a premenu tuku na energiu. S vekom množstvo hnedého tkaniva klesá, takže indukcia jeho expanzie spôsobená guaranou môže pomôcť v procese straty zbytočných kilogramov.

Štúdie na potkanoch ukazujú, že tiež zabraňuje inzulínovej rezistencii a priberaniu.

Recept na koktail z guarany:

  • 1 šálka rastlinného mlieka (môže byť sójové, ovsené, mandľové)
  • 1 pohár neperlivej vody
  • hrsť plodov goji
  • ½ pohára malín
  • ½ čajovej lyžičky guarany
  • 1 čajová lyžička chia semienok

Psyllium planttain

Psyllium je veľmi dobrým zdrojom rastlinnej vlákniny. Tento typ vlákniny zabraňuje zápche, pretože urýchľuje perist altiku čriev. Keďže sa netrávi a nevstrebáva v tráviacom systéme, je to balast, ktorý uľahčuje defekáciu.

Okrem toho vlákninaPsyllium obsiahnuté v plantain výrazne znižuje vstrebávanie tukov z potravy, urýchľuje metabolizmus a je zodpovedné za reguláciu chuti do jedla.

Tiež vyrovnáva metabolizmus sacharidov a znižuje celkovú hladinu cholesterolu. Všetky tieto vlastnosti znamenajú, že pridanie psyllium plantajnu do koktailov môže pomôcť pri chudnutí.

Recept na zoštíhľujúci koktail s plantajnom psyllium:

  • pohár vody
  • citrónová šťava
  • hrsť čerstvého špenátu
  • 1 varená cvikla
  • 2 polievkové lyžice psyllia
  • 1 jablko

Realizácia:

Jablko ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte špenát a nakrájajte cviklu. Všetko to dajte do mixéra. Pridajte vodu, vytlačte šťavu z polovice citróna, pridajte 2 polievkové lyžice skorocelu psyllium a rozmixujte.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Chudnutie