Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Energetická bilancia vám umožňuje určiť, ako telo využíva energiu poskytnutú vo forme potravy. Pokiaľ existuje rovnováha medzi množstvom dodanej energie a množstvom použitej energie, nie je sa čoho obávať. Postavu ohrozuje energetická bilancia, ktorá vedie k nadváhe. Zistite, o čom je teória energetickej bilancie.

Energetická bilanciaje rozdiel medzi množstvom energie dodanej do tela potravou a množstvom energie, ktorú telo spotrebuje za určité časové obdobie (zvyčajne za deň) . Ovyvážená energetická bilanciamožno povedať, keď sa spotrebuje a vydá rovnaké množstvo energie - to je podmienka udržania si zdravej telesnej hmotnostiPozitívna energetická bilancia je, keď je dodaných príliš veľa kalórií na vynaloženú energiu. Predĺžený stav pozitívnej energetickej bilancie je hlavnou príčinou obezity, pretože nadbytočné skonzumované kalórie sa ukladajú vo forme zbytočného tukového tkaniva, čo má za následok priberanie. Zasanegatívna energetická bilanciamožno povedať, keď je celková energetická hodnota jedla nižšia ako denný energetický výdaj. V dôsledku toho telo pokrýva energetické požiadavky z vlastných tkanív, takže telesná hmotnosť klesá.

Energetická bilancia – čo predstavuje energetický výdaj?

1. Pokojový metabolizmus(RMR - pokojový metabolizmus), alebobazálny metabolizmus (PPM)alebo BMR (Basal Metabolic Rate)

Ide o množstvo energie potrebné pre správny priebeh životných procesov, ako napr činnosť mozgu, pľúc, srdcového tepu, obličiek, pečene, čriev, svalov a krvného obehu. PPM ukazuje, koľko kalórií je telo schopné spáliť každý deň počas odpočinku. Výskumy ukazujú, že PPM spotrebuje najviac energie, a to až 60-75 %. Čistá telesná hmotnosť je vyššia u mužov ako u žien, vysoká je aj u malých detí, chorých ľudí a ľudí trpiacich hypertyreózou. Ľudia, ktorí bojujú s hypotyreózou, majú nízku telesnú hmotnosťštítna žľaza a ľudia, ktorí sú dlhodobo na nízkokalorickej diéte (hladujúce telo obmedzuje svoje energetické potreby).

Stojí za zmienku, že približne od 18. roku života sa pokojový metabolizmus zníži o 2-3%. za každé desaťročie života.
2. Fyzická aktivita

Energetický výdaj zahŕňa aj energiu venovanú fyzickej aktivite (cca 15-30%). Ľudia, ktorí sú pravidelne fyzicky aktívni (asi 60 minút denne), prispievajú k zvýšenému výdaju energie.
3. Tepelný efekt potravín(tzv. termogenéza, TEF - termický efekt jedla)

Dobre. 10 percent je to energia vynaložená na jedenie, trávenie, vstrebávanie a metabolizmus potravy. Stojí za to vedieť, že nepravidelná konzumácia jedál prispieva nielen k spotrebe zbytočných kalórií, ale aj k zníženiu termogenézy. V dôsledku toho sa zvyšuje riziko pozitívnej energetickej bilancie, a teda aj prírastku hmotnosti.

Bude to pre vás užitočné

Energetická bilancia – ako vypočítať celkovú dennú potrebu energie?

Najprv vypočítajtePPM . Na výpočet bazálneho metabolizmu použiteHarrisov a Benedictov vzorec:

  • PPM (kcal) pre ženy=665,09 + 9,56hmotnosť (kg) + 1,85výška (cm) - 4,67vek
  • PPM (kcal) pre mužov=66,47 + 13,75 x hmotnosť (kg) + 5 x výška (cm) - 6,75 x vek

Napríklad PPM 30-ročnej ženy, 170 cm vysokej a 65 kg, by bolo:

665,09 + 9,5665 + 1,85170 - 4,6730, t. j. 665,09 + 621,4 + 314,5 - 140,1=približne 1468 kcal / noc

Ani pri chudnutí by ste nemali podávať menej kalórií ako PPM. V opačnom prípade sa váš metabolizmus spomalí a chudnutie sa zastaví.

Ak chcete vypočítať svoju celkovú dennú energetickú potrebu, vynásobte PPMÚroveň fyzickej aktivity (PAL) , intenzitu vašej fyzickej aktivity. Je možné prijať niekoľko hodnôt PAL:

  • 1,2 - pre človeka s nízkou fyzickou aktivitou, t.j. duševne pracujúceho, nevykonávajúceho fyzickú námahu
  • 1,5 - pre mierne aktívnych ľudí cvičte 2-3 krát týždenne, ale nie príliš intenzívne
  • 1,9 - pre športovcov alebo ľudí, ktorí fyzicky veľmi ťažko pracujú

Preto celková spotreba energie pre vyššie uvedené žena, ktorá je fyzicky stredne aktívna, má 14681,5=2202 kcal / deň.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Chudnutie