Najprv to odporúčala čínska medicína, potom podľa jej vzoru lekári naturálnej medicíny a nakoniec to bolo vedecky potvrdené. Ako profylaktikum pre zdravie sa odporúča zásaditá (zásaditá) strava, ktorá obnovuje alkalicko-kyslú rovnováhu v tele. Pomáha však aj pri liečbe rôznych ochorení.
Alkalická strava sa odporúča najmä ženám.Odkysľujúca diétapomáha udržiavať správnu hladinuvápnikavkostiacha tým zabraňuje osteoporóza . Táto diéta nepočíta kalórie, ale môžete si byť istí, že nepriberiete.
Test – potrebujete zásaditú stravu?
Ak na väčšinu otázok odpoviete áno …
- Máte často bakteriálne a vírusové infekcie, ako je chrípka a prechladnutie?
- Máte málo energie a často sa cítite unavení?
- Bolia vás svaly a kosti, máte bolesti chrbta?
- Trpíte osteoporózou?
- Problémy so žlčníkom (napr. kamene)?
- Vaša pokožka je suchá, vaše vlasy strácajú lesk a vypadávajú?
- Vaša pleť nie je dokonalá, tvoria sa vám pupienky, ekzémy a začervenanie?
- Máte horšie sústredenie a častejšie zabúdate?
- Vaša váha nie je stabilná? Ľahko priberáte, ťažšie chudnete?
- Máte výkyvy nálad?
… mali by ste dodržiavať zásaditú diétu.
Pre koho je alkalická strava ako liek
Klinické testy ukázali, že telo ovládané zásadami je zdravšie ako to, ktoré je kyslé. A ak váš jedálniček pozostáva z mäsa, mliečnych výrobkov, živočíšnych tukov, sladkostí, vajec, rafinovaných produktov a ich konzerv (cukor, múka, biela ryža), hrozí vám prekyslenie organizmu. Táto diéta sa odporúča aj ľuďom s artritídou a depresívnymi zmenami nálad.
Aký je fenomén alkalickej stravy
Aby sme si udržali zdravú zásaditú reakciu, musíme skonzumovať 80 percent. zásadité potraviny, a to len 20 percent. kyslej povahy. Ako má vyzerať taká dobrá „zásaditá“ platňa? Je to ľahké. Tvojich 20 percent bielkovín a sacharidov. Všetko, čo potrebujete, je malá porcia mäsa, hydiny, rýb alebo morských plodov, plus malá porcia hnedej ryže, pohánky alebo perličkového jačmeňa,2 malé zemiaky, zvyšok taniera naplňte zeleninou vrátane zelenej (brokolica, ružičkový kel, zeler, špenát)
Pridajte citrón do jedla a nápojov. Väčšina ľudí si myslí, že tým, že je kyslý, je aj kyslý. Medzitým citrón a limetka sú najviac zásadité ovocie v našej strave. Môžete ním posypať zeleninu, ryby, hydinu, pridať do vody (ktorej sa odporúča vypiť 8 pohárov denne). Pomáha zbaviť sa prebytočných kyselín z tela.
Zakázané na alkalickej diéte
- kofeínové nápoje (káva, cola)
- tučné mäso
- alkohol
- nezdravé jedlo (vrátane koláčov, sušienok, sušienok a iných „pochutín“)
- sýtené nápoje
- tučné syry
- vrátane tvrdej (žltej)
Čo by ste mali jesť?
Všetka zelenina, olivový olej, ovocie, najmä melón Cantalupe, ako aj grapefruit a kiwi, zelený čaj, bylinkové čaje, sójové mlieko, prírodné ovocné šťavy (pripravené z čerstvého ovocia, najlepšie doma), prírodný med ( nespracované) – tieto zložky by mali tvoriť 80 percent. tvoj pomyselný tanier.
Nápady na alkalické raňajky
Zložte 20 percent týchto ingrediencií. "Kvalitné kyslé potraviny":
- celozrnný chlieb alebo chlieb z kukuričnej múky
- kuracie, morčacie,
- jogurt, tvaroh alebo tvaroh
- organické vajcia (z voľného chovu)
- ryby, najmä losos, sardinky, makrela (aj údená)
- fazuľa, hrášok, hnedá ryža, slnečnicové semienka
- tortilla
- čerešne a čerešne
Po dvoch týždňoch takejto diéty pocítite výrazné zlepšenie vašej pohody a nežiaduce príznaky by mali začať ustupovať. Ak nezmeníte svoje stravovacie návyky, nevzdáte sa zakysľujúcich prípravkov, diétu sa oplatí zopakovať každé 2-3 mesiace, aby sa obnovila rovnováha tela a očistilo sa od prebytočných kyselín
DôležitéTelo dospelého človeka obsahuje asi 40 litrov tekutín, ich prirodzená reakcia je zásaditá. A kým žalúdok má vďaka tráviacim kyselinám vysokú kyslú reakciu (pH 1,5 až 2,5), ostatné telesné tekutiny sú zásadité, v zdravom organizme je to asi 7,4. Žiaľ, potraviny, ktoré moderný človek konzumuje (hlavne vysoko spracované produkty, mäso, mliečne výrobky, káva, alkohol) túto rovnováhu vážne narúšajú, a tak si telo na jej udržanie berie potrebné látky – vápnik a horčík z kostí. čo spôsobuje ich rýchlejšie rednutie, ako aj z iných oblastí, čo spôsobuje chronickú únavu, migrény a poklesy nálady.neschopnosť udržať si správnu, stabilnú váhu. Ak telo musí prijímať prvky potrebné na zníženie kyslosti tekutín samo zo seba, dochádza k ich nedostatku, čo spôsobuje ďalšie zdravotné poruchy, hormonálnu dysreguláciu a narušené je aj správne fungovanie mozgu