Štíhly Złotak k nám prišiel pravdepodobne zo Spojených štátov. V poľských lesoch je ho veľa, hubári si jeho chuť pochvaľujú. Ako spoznať štíhlu zlatú rybku?
Slender goldfish( Slender boletus, American boletus, European goldfish ,Aureoboletus projectellus ) berie na mušku poľské lesy a srdcia hubárov. Nielenže sa dá zbierať od júna do októbra, ale väčšina ľudí túto hubu (najviac jedlú) označuje za chutnú.
Slender Złotak: origin
Pred asi tuctom rokov by sme v poľských lesoch nenašli štíhlu zlatú rybku. Prišiel k nim zo Spojených štátov, pričom sa cestou dotkol Lotyšska a Litvy. Do Litvy s najväčšou pravdepodobnosťou dorazil po mori – spolu s loďami smerujúcimi do Klaipedy s pôdou alebo sadenicami, ktoré prepravili.
Najväčšie množstvo štíhlych zlatých rybiek nájdu hubári zo severnej (najskôr bola pozorovaná pri B altskom mori) a východnej časti Poľska, hoci huba sa šíri po celej krajine.
Zlatá rybka štíhla sa nazýva aj hríb vresový, pretože sa často vyskytuje medzi vresovcami. Má tiež rád borovicové lesy, pretože s nimi vytvára mykorízu - symbiotický vzťah medzi hubou a koreňmi / semenami týchto stromov.
- Oplatí sa jesť huby?
- Ako zbierať huby?
- Môžu sa jedlé huby ukázať ako škodlivé a kedy?
Štíhla zlatá rybka: ako vyzerá?
Hoci jeden z názvov tejto huby je hríb, vyzerá skôr ako koza než hríb.
Ako sa na štíhlu rybku patrí, huba má dlhú (až 15 cm) a štíhlu stonku - rozhodne dominuje malej čiapočke.
Klobúk u dospelých jedincov má hnedo-červenkastú farbu, u mladých - škoricový. V strede je tmavý a na bokoch svetlejší, „vyblednutý“. Klobúk štíhleho zlatníka je vždy vypuklý a končí jemným volánom. Na dotyk pôsobí ako semiš a keď je mokrý - v prípade dospelých - lepkavý.
Telo huby môže byť krémové, žltkasté alebo oranžové alebo dokonca svetlohnedé, s ryhami viditeľnými v jej štruktúre.
Na druhej strane v mäse zlatej rybkydominujú štíhle biele odtiene so žltými alebo ružovými odleskami.
- Jedlé huby v Poľsku – tieto huby sa dajú zbierať a jesť bez strachu
- Austrálsky Okratek (diabolské prsty) – je táto exotická huba jedovatá?
Slender Złotak: je to hrozba pre iné huby?
Zlatá rybka štíhla nie je naša pôvodná huba, ale dá sa nazvať inváznym druhom, teda druhom, ktorý je nielen cudzí, ale aj ohrozuje ekosystém lesov a huby, ktoré sa v nich dlhodobo vyskytujú ?
Toto zatiaľ nie je známe – neexistuje žiadny relevantný výskum na túto tému. Zatiaľ nebol pozorovaný ani jeho jednoznačne deštruktívny vplyv na ostatné huby. Čo vieme s istotou, je fakt, že – vzhľadom na to, že „nie je lokálna“ – hubu napadnú muchy len zriedka. Tu je okrem iného aj tajomstvo jeho úspechu - šíri sa, pretože ho nenapáda hmyz.
Prečítajte si tiež- HUBA - je jedovatá? Ako rozpoznať a pripraviť hríby bobkové?
- RYDZE sú jedlé huby. Ako spoznať a pripraviť červené huby?
- Huby: nutričné hodnoty a zdravotné vlastnosti
- KANIA (huba) – ako vyzerá, kedy zbierať? Kani recepty
- MASLO je jedlá huba – ako vyzerá? Recepty na cmar
- Boletus (hríb) - typy. Hríb jedlý a jedovatý [ZOZNAM]
- Husi sú jedlé huby. Ako spoznať a pripraviť hus?