Po odznení povodňovej vlny sa objavujú nové nebezpečenstvá, najmä epidemiologické. Zdravie a bezpečnosť potom závisí od dôsledného dodržiavania pravidiel týkajúcich sa hygieny a skladovania potravín. Zistite, čo robiť, aby ste sa vyhli chorobe po povodni.
Akopo povodniznížiťepidemiologickú hrozbu ? „Jedzte varené jedlo, zeleninu a ovocie čistou rukou, ošúpané“ … Toto pravidlo určené najmä tým, ktorí idú do oblastí s vysokým rizikom salmonelózy, týfusu, úplavice a cholery, sa dokonale hodí aj pre obete záplav. Ale v tomto prípade existuje oveľa, oveľa viac bezpečnostných pravidiel. Tu nestačí len variť, ošúpať a mať čisté ruky.
Prečítajte si: Ohrozuje obete povodní epidémia?
- V prvom rade vyhoďte všetky potraviny, ktoré boli v priamom kontakte s vodou pokrytou kalom. Je absolútne zakázané kŕmiť zvieratá. Ak bola potravina uskladnená v obale, no existuje aspoň nejaké podozrenie, že mohla byť kontaminovaná špinavou vodou, treba ju tiež zlikvidovať. Podobne sa zbavíme roztopenej zeleniny a ovocia. Domáce potreby s hrubou pórovitou štruktúrou, ako aj jednorazové vybavenie treba tiež vyhodiť. Na druhej strane, sklenené, porcelánové a kovové predmety sa môžu ponechať, ale musia sa dôkladne vyčistiť pomocou vhodného dezinfekčného prostriedku.
- Konzervované potraviny je možné uchovávať, ale skontrolujte, či na nich nie sú dutiny a hrdza. Ak áno, radšej sa ich zbavte.
- Produkty, ktoré sa používajú na prípravu jedál, by mali byť najskôr tepelne ošetrené, pokiaľ už nie sú pripravené na konzumáciu a neviete, že neprišli do kontaktu so špinavou vodou.
- Zeleninu a ovocie, aj keď boli privezené z oblasti nezasiahnutej povodňami, treba tiež umyť a zjesť ošúpané. Tie, ktoré nie sú vhodné na šúpanie (hlávkový šalát, bobule), je potrebné umyť veľkým množstvom čerstvej vody a niekoľkokrát opláchnuť.
- Ak povodeň zasiahne hospodárske zvieratá, je nevyhnutné kontaktovať veterinára, ktorý posúdi ich zdravotný stav a rozhodne, do akej miery (alebo či vôbec) môžete použiť napr. kravské mlieko.
- Buďte opatrnípozrite sa aj na domáce spotrebiče, najmä tie, v ktorých sa uchovávajú a spracovávajú potraviny. Akákoľvek vlhkosť, zmena farby alebo zápach plesne znamená, že huba sa už rozšírila a môže sa dostať do jedla a spôsobiť ochorenie. Okrem toho sa spóry húb dostanú do tela cez dýchacie cesty, čo môže v najlepšom prípade spôsobiť alergie alebo zhoršiť astmatické záchvaty.
Prečítajte si: Dobrá a zlá pleseň
Upozornenie, atletická noha
Aby ste minimalizovali negatívne účinky povodňovej vlny na zdravie,často vetrajte bytya skrine a v prípade potreby ich vysušte a premaľujte
Nezabudnite, že ak máte pochybnosti, či si predmet ponechať alebo vyhodiť, je lepšie ho okamžite vyhodiť.
Osobitnú pozornosť treba venovať aj lekárničke. Tu sú pravidlá správania ešte prísnejšie ako v prípade potravín. Aj keby boli lieky v zapečatených nádobách, bolo by bezpečnejšie sa ich zbaviť.