S rastúcou popularitou doplnkov stravy garcinia cambogia narastá aj kontroverzia okolo tejto zložky. Zatiaľ čo niektorí tvrdia, že jeho zoštíhľujúce vlastnosti sú veľmi preceňované, iní ho považujú za zázračný prostriedok. Aké sú fakty?

Garcinia cambogia sa v poslednej dobe stala jedným z „objavov“ na trhu doplnkov stravy na podporu chudnutia. Exotický názov a senzačné vlastnosti, ktoré sa mu pripisujú, si rýchlo získali popularitu výživových doplnkov, ktoré ho obsahujú. Kontroverzia okolo tejto zložky zároveň narastala a rastie. Zatiaľ čo niektorí hovoria, že jej zoštíhľujúce vlastnosti sú veľmi preceňované, iní považujú garcíniu za zázračný prostriedok. Aké sú fakty?

Garcinia cambogia - pôvod

Garcinia cambogiaje rastlina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v Indonézii a pestuje sa v celej juhovýchodnej Ázii, ako aj v západnej a strednej Afrike. Je známy pod názvami malabarský tamarind, brindal berry, gambooge a vrikshamla av Poľsku aj akoMalabar tamarind . Jeho plody majú tvar malých žltých tekvíc. Tisíce rokov sa s nimi zaobchádzalo ako s koreninami a využívali sa v prírodnej medicíne ako dôležitá zložka mnohých liekov. Indiáni týmto ovocím pripisujú vlastnosti pri liečbe reumatizmu, mnohých neduhoch súvisiacich s tráviacim systémom a dokonca aj účinok na posilnenie srdcového svalu.

Existuje mnoho príbehov a anekdot o objavevlastností garcinia cambogia na chudnutie . Jedna z nich hovorí, že námorníci dostali ovocie tamaríndu, keď prekročili Suezský prieplav (rastlina sa nachádza v Egypte). Mali chrániť pred skorbutom. Vzhľadom na kyslú chuť to nebolo veľmi chutné občerstvenie, ale aspoň bolo ovocie ľahko dostupné. Zároveň ich dostávali aj zvieratá prepravované na lodiach. A práve vtedy sa pozorovalo, že prasa, ktoré ich kŕmilo, pri dlhších plavbách strácalo váhu. Podľa anekdoty to boli lekári lodí, ktorí používali tamarindovú diétu, ktorá po vylodení začala s ich vlastnými postupmi pri liečbe obezity a garcinia cambogia bola tajnou zložkou ich terapie. V tejto situácii bolo len otázkou času, kedy budú vlastnosti týchto plodovsvet vedy bude zaujímať. Výsledkom bolo, že v 60. rokoch výskumníci zistili, že tamarind je bohatým zdrojomkyseliny hydroxycitrónovej- látky, ktorá sa nachádza aj v pomarančoch a citrónoch. A práve ona bola zodpovedná za zoštíhľujúce vlastnosti garcinie cambogia.

Vlastnosti kyseliny hydroxycitrónovej (HCA)

Potláča chuť do jedla, urýchľuje spaľovanie tukov a znižuje cholesterol – tak by sa dali opísať vlastnosti pripisované kyseline hydroxycitrónovej (v skratkeHCA ). Jeho pôsobenie v organizme prebieha na bunkovej úrovni, kde sa namiesto kyseliny citrónovej zabudováva do mitochondrií v Krebsovom cykle. Zvyšuje tiež transport mastných kyselín do mitochondrií, čo vedie k tvorbe ketónových zlúčenín, o ktorých je známe, že potláčajú chuť do jedla. Jedna z teórií o HCA tiež hovorí, že vysiela signál do mozgu pomocou 5-hydroxytryptofánu, ktorý je priamym prekurzorom serotonínu – nazývaného „hormón šťastia“ (niektoré zdroje dokonca uvádzajú, že garcinia cambogia môže zlepšiť náladu).

Kyseline hydroxycitrónovej sa pripisuje aj vplyv na termogenézu – teda proces zvyšovania telesnej teploty, podporujúci spaľovanie tukov. Neexistujú však presné údaje potvrdzujúce túto vlastnosť HCA alebo popisujúce možný mechanizmus takéhoto účinku. Existujú štúdie, ktoré dokazujú, že kyselina hydroxycitrónová blokuje citrát lyázu – enzým, ktorý premieňa cukor a škrob na tuk. V dôsledku tohto pôsobenia nedochádza k ďalšiemu ukladaniu tukového tkaniva a sacharidy dodané do tela sa využívajú na výrobu energie.

V inej štúdii bolo užívanie HCA počas 8 týždňov sprevádzané poklesom hladiny cholesterolu až o 18 %. Ešte výraznejšie poklesla koncentrácia triglyceridov v skúmanej skupine (26 %). Antihypertenzívny (znižujúci krvný tlak) účinok bol tiež pozorovaný u pacientov, ktorí sa zúčastnili štúdie, hoci nemožno vylúčiť, že bol spôsobený stratou hmotnosti.

Sú doplnky garcinia cambogia bezpečné?

Účinnosť a bezpečnosť konzumácie garcinia cambogia je už dlho predmetom kontroverzií a mnohých diskusií. Odporcovia širokého používania tejto zložky v zoštíhľovacích terapiách uvádzajú, že prevažná väčšina výskumov tamarindu alebo HCA bola doteraz vykonaná na … potkanoch. Výsledky týchto niekoľkých s účasťou ľudí sú zase nejednoznačné. Okrem toho štúdia z roku 2005, opísaná v „Food and Chemical Toxicology“, ukázala, že vysoké dávky extraktu garcinia cambogiaspôsobiť atrofiu semenníkov a otravu u myší. Čo však znamená „vysoká dávka“? Môže byť táto surovina skutočne nebezpečná?

Americká FDA (Food and Drug Administration) zaradila garcinia cambogia do bezpečnostnej kategórie GRAS (Generally Recognized as Safe), čo znamená, že ako doplnková zložka je táto surovina všeobecne považovaná za bezpečnú. Počas kontrolovaných štúdií o zoštíhľujúcom účinku tamarindu neboli hlásené žiadne prípady vedľajších účinkov alebo otravy. Podľa výsledkov metaanalýzy všetkých dostupných štúdií neboli zistené žiadne významné vedľajšie účinky pri užívaní dávok nižších ako 2 800 mg ovocného extraktu denne. Užívanie garcinie cambogia sa preto považuje za bezpečné, neodporúča sa však užívať doplnky stravy s týmto materiálom tehotným a dojčiacim ženám a ľuďom trpiacim demenciou, Alzheimerovou chorobou, Parkinsonovou chorobou alebo inými duševnými chorobami (z toho vyplýva riziko zvýšenia hladiny serotonínu v mozgu).

Pri nákupe doplnkov garcinia cambogia sa vyhýbajte prípravkom len cez internet - existuje vysoké riziko, že sú falšované.

Počet doplnkov stravy s obsahom garcinia cambogia alebo kyseliny hydroxycitrónovej sa za posledných niekoľko rokov dramaticky zvýšil. Žiaľ, nie všetky produkty tohto typu sú dôveryhodné – najmä pre neistú kvalitu použitých surovín a súlad ich zloženia s tým, ktoré je deklarované na obale. V dôsledku toho FDA vydala varovanie pred možnosťou falšovania doplnkov stravy garcinia cambogia pridávaním zakázaných látok - napríklad liekov alebo sibutramínu (derivát amfetamínu so zoštíhľujúcim účinkom, ktorý bol pred niekoľkými rokmi stiahnutý z trhu). Cieľom je zvýšiť zoštíhľujúci efekt (a tým zvýšiť jeho predaj v dôsledku ústnej reklamy), no zároveň sa zvyšuje aj riziko nebezpečných vedľajších účinkov

Kontrola kvality a bezpečnosti potravinových doplnkov v Poľsku je tiež veľmi neuspokojivá, o čom svedčí aj správa, ktorú začiatkom roka 2022 predložil Najvyšší kontrolný úrad. Ako si teda vybrať bezpečný prípravok s tamarindom? V prvom rade by ste sa mali vyhnúť nákupu prípravkov dostupných len na internete a kúpiť ich v lekárňach. Tiež stojí za to opýtať sa lekárnika na jeho dôveru vo výrobcu a na názory ostatných pacientov.

Dôležité

Dávkovanie a ako užívať garcinia cambogia

Štúdie ukázali, že zoštíhľujúci účinok tamarindu závisí od použitej dávky a od spôsobu, akým sa užíva. Ako výsledok terazodporúča sa užívať od 500 mg do 1000 mg extraktu z plodov garcinia cambogia (štandardne s obsahom cca 50% HCA) 3x denne. Je tiež dôležité užiť doplnok 30 minút pred jedlom, pretože len vtedy sa môže objaviť jeho potlačenie chuti do jedla. Okrem toho sa v prítomnosti potravy môžu soli kyseliny hydroxycitrónovej spojiť so zložkami potravy a inaktivovať sa alebo výrazne znížiť biologickú dostupnosť doplnkov (nielen HCA).

Príklady prípravkov s obsahom garcinia cambogia, dostupné v poľských lekárňach:

Názov prípravkuObsah HCA v 1 dávkeVýrobca
HCA prírodná kyselina hydroxycitrónová250 mgSolgar
Garcinia Cambogia Extract40 mgSwanson
HCActive Garcinia Cambogia350 mgJarrow
Garcinia Cambogia150 mgMyactive
A-Z Garcinia Plus300 mgA-Z Medica
Apecontrol60 mgOlimp Laboratories
Apetiblock50 mg garcinia cambogia (žiadne informácie o obsahu HCA)Aflofarm
Assistant Slim120 mgAflofarm
Liporedium9 mgAflofarm
Zastavenie chuti do jedla72 mgDomáca súprava prvej pomoci
Therm Line Man187,5 mgOlimp Laboratories

Kategórie:

Chudnutie